Vrela rerna je ubjedljivo najiritantniji dio pripreme ljetnjih poslastica. Niko ne želi dodatni pakao u stanu na 35 stepeni.
Ako mislite da povrću nije mjesto u kolačima, vrijeme je da vas jedan recept potpuno razuvjeri. Kolač od mrkve (čuveni Carrot Cake) već je godinama apsolutni hit širom svijeta, a razlog je jednostavan: mrkva kolaču daje nevjerovatnu sočnost, prirodnu slatkoću i teksturu koja je toliko nježna da se bukvalno topi u ustima.
Tražite desert koji je toliko sočan i kremast da ćete ga htjeti raditi doslovno svaki dan? Ovaj ljetni klasika podsjeća na najfiniju pečenu kremu, a gotov je bez imalo muke, dugotrajnog mućenja i komplikovanih koraka.
Ljeto, iznenadni gosti ili jednostavno želja za nečim slatkim bez provođenja sati pored užarene rerne – svi imamo one dane kada nam treba vrhunski desert, ali uz minimalan trud. Ako tražite kolač koji spaja neodoljivi ukus djetinjstva, bogatu krema strukturu i brzu pripremu, vaša potraga je završena.
Kolač koji se ne peče i ne kuha radite dok rerna stoji isključena, a kuhinja ostaje hladna.
Ako ste se ikada iskušali u pečenju biskvita znate da ovaj postupak može biti nepredvidiv. Biskvit katkad može izvana potamniti, a iznutra biti još sirov.
Kažu i da je ukusniji od ledenih kocki.
Čokoladna glazura koja pukne pri prvom rezu pretvara četiri sata rada u tacnu razbijenog stakla. Najveći problem nije čokolada, problem je odnos masnoće i vlage u prelivu.
Ovaj brzi kolač sa jagodama postat će vaš spas kada vam se jede nešto slatko, a nemate vremena za vaganje i komplikacije.
Miris svježe pečenog kolača mnogima je sinonim za utjehu, dom i male rituale koji popravljaju dan.
Dokaz da su najjednostavnija rješenja često i najukusnija jeste ovaj vazdušasti kolač za koji su vam potrebna tek tri osnovna sastojka: jaja, brašno i šećer. Nakon što na brzinu izmiksate smjesu, preostaje vam samo malo strpljenja dok se kolač ispeče i potpuno ohladi.
U mnogim domaćinstvima sve češće se traže jednostavni recepti koji spajaju dostupne sastojke i bogat ukus, a jedan od takvih je i popularni kolač sa orasima, čokoladnim želeom i vanilija kremom koji se dijeli na društvenim mrežama i privlači pažnju ljubitelja slatkiša.
Kada vas mrzi da pečete, a želite nešto slatko što topi u ustima, kremasti kolač bez miksera rješava muku za petnaest minuta.
Video recept je podsjećanje da bi se torta mogla praviti brzo i jednostavno. Ne morate biti lijeni da biste napravili "Lijenu ženu".
Postoje deserti koji su komplicirani, a postoje i oni koji su čista poezija u svojoj jednostavnosti. Ovaj kolač od vanilije nije samo "običan biskvit" – to je najmekši, najsočniji zalogaj koji će vas vratiti u djetinjstvo, a priprema se brže nego što možete zamisliti.
Ako tražite desert koji je istovremeno lagan, kremast i osvježavajuć, ovaj kolač od limuna i ricotte idealan je izbor. Kombinacija blago kiselkaste arome limuna i nježne, svilenkaste teksture ricotte daje mu poseban mediteranski štih.
Ovaj kolač sa jabukama je prava stvar za sve one koje poste, a žele nešto slatko na brzaka!
Kolač bez šećera i brašna donosi izvrstan ukus bez grižnje savjesti. Ovu starinsku slasticu od jednostavnih sastojaka možete pripremiti već danas
Sočni kolač više ne mora da bude bezukusan i suh. Umjesto margarina upotrijebite jednostavan voćni pire. Probajte odmah recept!
Takozvani Titov kolač, jednostavan desert od čokolade, kafe i oraha, godinama je bio jedna od omiljenih poslastica u Jugoslaviji, a mnogi tvrde da je posebno bio drag i Josipu Brozu Titu.