Ovaj arapski kolač nema brašna ni šećera, pravi se za samo 10 minuta toliko je jednostavan, a ništa ukusnije od njega niste probali!
U posljednje vrijeme sve više ljudi vodi računa o zdravoj ishrani, pa su poslastice bez brašna, šećera i masnoće postale izuzetno popularne. Ovaj arapski kolač donosi bogatstvo okusa bez dodatnih kalorija i predstavlja savršen balans između zdravlja i užitka.
Sastojci:
120 g zobenih pahuljica
200 ml toplog mlijeka
2 jaja
2 banane
kašičica ekstrakta vanilije (ili 1 kesica vanilinog šećera)
40 g kakao praha
kašičica praška za pecivo
orasi za posipanje
čokoladne mrvice za posipanje
100 g čokolade
40 ml mlijeka
Priprema:
Zobene pahuljice sipajte u činiju, prelijte toplim mlijekom i ostavite da odstoje 10 minuta.
U drugoj posudi umutite jaja, dodajte izgnječene banane i vanilin šećer, pa sve dobro izmiješajte žicom. Zatim dodajte kakao prah i prašak za pecivo i sjedinite smjesu.
Dobijenu smjesu dodajte zobenim pahuljicama natopljenim mlijekom i sve zajedno dobro promiješajte.
Smjesu sipajte u kalup za pečenje obložen papirom za pečenje ili lagano podmazan, pa pospite sjeckanim orasima, čokoladnim mrvicama ili rendanom čokoladom.
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni, oko 15 do 20 minuta.
Kada je kolač gotov, sitno isjeckajte čokoladu i otopite je u 40 ml ključalog mlijeka uz miješanje, pa time prelijte kolač.
Prijatno i javite nam kako vam se dopao ovaj recept!
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.