Desert koji će vas oduševiti: Kolač gotov dok skuhate kafu

Ponekad jednostavno nemamo vremena za duge pripreme i pečenja, a želimo slatki desert koji će obradovati cijelu porodicu

Sastojci:

3 jaja

150 g šećera

100 ml ulja

150 g brašna

1 prašak za pecivo

100 ml mlijeka

1 kašičica vanilin šećera

Po želji: kakao, čokoladne mrvice ili voće

Priprema:

U velikoj činiji umutite jaja sa šećerom dok smjesa ne postane pjenasta i svijetla.

Dodajte ulje i mlijeko, pa nastavite miješati.

U smjesu polako dodajte prosijano brašno s praškom za pecivo i vanilin šećerom. Po želji dodajte kakao, voće ili čokoladne mrvice.

Smjesu ulijte u prethodno podmazan pleh ili kalup.

Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 15–20 minuta, dok čačkalica zabodena u sredinu kolača ne izađe čista.

Savjet za brži rezultat:

Ako želite da kolač bude još brži i jednostavniji, možete koristiti voćni jogurt umjesto mlijeka, ili dodati smrznuto voće direktno u smjesu.

Kolač je gotov za samo 20 minuta, sočan, mekan i idealan za sve prilike – od popodnevne kafe do iznenadnih gostiju. Brzo, jednostavno i ukusno – savršen desert koji ćete praviti iznova i iznova.