Jednostavan, praktičan i emotivan ovaj recept je dokaz da male stvari mogu donijeti veliku radost.
Banane su voće koje često ostane zaboravljeno u činiji. Kada potamne, većina ih ljudi baca, a zapravo tada postaju savršene za kolače – mekane, slatke i pune okusa. Ovaj recept pokazuje da od nekoliko sastojaka možete dobiti desert koji izgleda kao da ste se potrudili satima.
Za pripremu vam je potrebno:
2 zrele banane
2 jaja
4 kašike brašna
1 kašika šećera (ili meda)
prstohvat praška za pecivo
malo vanilije ili cimeta po želji
Priprema:
Banane izgnječite viljuškom, dodajte jaja i dobro izmiješajte. Ubacite brašno, prašak za pecivo i zaslađivač. Sve sjedinite i sipajte u manju tepsiju ili kalup. Pecite 15 minuta na 180°C. Rezultat je mekan, mirisan kolač koji se topi u ustima.
Zašto je ovaj recept poseban? Zato što je praktičan, brz i koristi ono što biste inače bacili. Osim što štedi vrijeme, podsjeća nas da male stvari mogu donijeti veliku radost.
Kako da kolač od nekoliko sastojaka postane još bolji:
Dodajte komadiće čokolade ili orahe za bogatiji okus.
Umjesto brašna koristite ovsene pahuljice za zdraviju verziju.
Ako nemate jaja, zamijenite ih jogurtom ili chia sjemenkama.
Poslužite uz kuglu sladoleda za luksuzni desert.
Zašto ne bacati banane?
Prema podacima FAO-a, čak 30% voća završi u otpadu. Banane su među najčešće bačenim namirnicama, iako su nutritivno bogate – sadrže kalij, vlakna i prirodne šećere. Korištenjem zrelih banana u kolaču smanjujete otpad i dobijate zdrav desert.
Najčešća pitanja o kolaču od tri sastojka:
1. Mogu li koristiti zamrznute banane? – Da, samo ih odmrznite i izgnječite.
2. Koliko dugo kolač može stajati? – Do tri dana u frižideru, najbolje pokriven folijom.
3. Mogu li dodati kakao? – Naravno, dobićete čokoladnu verziju kolača.
Kolač od tri sastojka koji donosi osmijeh
Umjesto da bacite zrele banane, pretvorite ih u kolač od tri sastojka koji se pravi za pet minuta. Jednostavan recept, miris doma i osmijeh na licima vaših najbližih – to je vrijednost koju ne možete kupiti. Probajte već danas i podijelite radost
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.