Dakle, šta treba da uradite kada ste u nevolji i morate brzo da odmrznete meso? Kao što smo već utvrdili, odmrzavanje mesa u frižideru obično zahtijeva prethodnu pripremu, tako da ovo nije opcija. Možete li zaista brzo i bezbjedno odmrznuti meso? Na sreću, možete!
Odmrzavanje mesa u vodi je siguran način za brzo odmrzavanje smrznutog mesa. Poenta je da meso ide u hladno vodu, ni slučajno u toplu!
Prvo prebacite meso u kesu sa zatvaračem. Uvjerite se da je dobro zatvorena. Ako sirovo meso dodirne vodu, na njemu bi mogle početi da rastu bakterije.
Nakon što je meso zatvoreno u kesu, stavite ga u veliku posudu. Potopite meso u hladnu vodu iz slavine. Promijenite vodu iz slavine svakih 30 minuta.
Nakon odmrzavanja, meso morate odmah koristiti.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.