Ova čorba se brzo sprema, sastojci su jeftini, a obiluje vitaminima.
Sastojci:1 glavica crnog luka2 mrkvepakovanje mješavine povrća po želji2 čehna bijelog luka2 krompirasobiberkašičica biljnog začina1 kocka za supuperšunulje
Priprema:Povrće isjeckajte na kockice.
U šerpu sipajte ulje, pa dinstajte crni luk dok ne postane staklast.
Onda dodajte mrkvu, bijeli luk i krompir i sve dinstajte zajedno oko pet minuta.
Ubacite kocku za supu, promiješajte i sipajte vodu. Poslije nekoliko minuta dodajte i ostalo povrće.
Dolijte vodu, pa sipajte so, biber i biljni začin po ukusu.
Poklopite i ostavite da se čorba kuha na tihoj vatri 40 minuta.
Kada je gotova, stavite u nju svježe isjeckan peršun.