Sastojci:
desetak tortilja
400 grama sira kao što je gauda
oko 200 grama tanko narezane šunke ili salame
sos od paradajza ili kečap
oko 100 grama mocarele (opcionalno)
Priprema:
Za početak upalite rernu na 200 stepeni. Dok se rerna grije, nauljite kalup od torte ili manju tepsiju. Na tortilju razmažite kečap ili umak od paradajza. Potom redajte sir i nekoliko koluta šunke ili salame. Iako se u originalnom receptu ne stavlja origano, možete ga dodati za bolji ukus.
Naredni korak je rolanje tortilje i morate biti pažljivi te čvrsto urolati kako se ne bi otvorila. Potom je podijelite na četiri djela i redajte u kalup jednu pored druge. Ako želite, preko stavite narendanu mocarelu ili neki drugi sir koji se topi. Pecite dok se sir ne otopi, a to je otprilike 20 minuta.
@marijamazalin Tortilja torta / tortilja pull apart 😍 Recept👇| Tortilla pull apart ❤️ SASTOJCI • 10ak tortilji (imajte 2 pakiranja pa koliko treba za kalup) • bar 400g sira (gauda, cheddar i sl.) • oko 200g salame (preferiram neku jaču, ljutu, da se više osjeti, npr. kulen) • passata i/ili ketchup • mozzarella 100-200g (u videu je 200g) RECEPT 1. Upalite pecnicu na 200’C 2. Na tortilju ide sloj passate ili ketchupa (ili oboje pomiješajte), pošteni sloj sira i 4-5 kriški salame 3. Čvrsto zarolajte tortilju kao u videu i prerežite na 4 dijela 4. Posložite u kalup za tortu jedno do drugoga (moj kalup je 26cm) 5. Gore izribajte mozzarellu (opcionalno, može i bez toga) 6. Pecite 20-30min, ovisi o jačini pećnice – dok se sir skroz ne otopi #tortilja #torta #recept #tortilla #pullapart #recipe #povlacilice #cake #jednostavnorecepti #easyrecipes #delicious #rucak #vecera #ideja #lunch #dinner #idea #yummy #foodporn #tasty #marijamazalin ♬ original sound – Marija Mazalin