Vodu u kojoj se kuha tjestenina nemojte bacati: Evo zašto je vrlo korisna
Većina ljudi pravi grešku kada vodu u kojoj su kuhali tjesteninu bace u odvod. Ona se može dobro iskoristiti u pripremi umaka, juhi, gulaša, variva i drugih jela.
Većina ljudi pravi grešku kada vodu u kojoj su kuhali tjesteninu bace u odvod. Ona se može dobro iskoristiti u pripremi umaka, juhi, gulaša, variva i drugih jela.
Cancarele su tradicionalna tjestenina koja se ukuhava u supu. Ime dolazi iz talijanskog jezika, a i recept ćete često pronaći u starim talijanskim kuharicama, od koji su neke napisane i prije više od 500 godina.
Mnogi od nas su često skuhali više tjestenine nego što je mogu pojesti odjednom, ali srećom jedna jednostavna metoda pohranjivanja pomaže u zamrzavanju bez da postane kašasta ili slijepljena.
Tajna je u malim trikovima zbog kojih će od sad vaša tjestenina uvijek ispasti kao iz najboljeg talijanskog restorana
Da se tjestenina ne bi slijepila, potrebno je da slijedite nekoliko jednostavnih pravila.
Kad pripremamo jelo sa tjesteninom, velika većina ne razmišlja previše o tome na koji način tu tjesteninu cijedi kada je kuhana.
Do prije godinu tjestenina je bila sinonim za jeftinu namirnicu i smatrala se nečim što si svako može priuštiti.