Stari zapisi i iskustva naših baka govore nam da su najbolja tijesta uvek imala jedan „tajni“ dodatak koji je pravio drastičnu razliku.
U današnjem ubrzanom tempu života, kada rijetko tko ima vremena provoditi sate pored šporeta razvlačeći domaće kore, jedan recept postao je pravi spas za zaposlene.
Kolač bez šećera i pečenja, ukusan, kremast – najbolji dokaz da desert ne mora uvijek biti kalorijska bomba!
Ovo je recept za rustiko hljeb koji je zlata vrijedan i možda nikada više nećete kupovati hljeb nakon što ga isprobate.
Ove tikvice su prava stvar za zdrav i ukusan ručak na brzaka.
Ova pogača se ne mijesi, a mekana je kao pamuk. Bukvalno se razlistava pod prstima, a ukus je prava fantazija – recept koji vrijedi zlata.
Ovaj starinski slatkiš je gotov za 5 minuta, ne goji i daje nevjerovatnu snagu! Recept je iz Grčke star 6.000 godina!
Dok svi panično trče u nabavku i brinu da li će pečenje biti savršeno, prava drama se često odvija u frižideru, daleko od očiju gostiju.
Volite li palačinke koje su tanke i mekane? Bilo da ih punite kremom, marmeladom ili volite klasične s limunom i šećerom – jednu stvar obično preskočimo prije nego što ih stavimo na tavu.
Naš današnji obrok gotov je za 45 minuta, donosimo vrlo jednostavan recept za domaći sir.
Nema tu komplikovanja sa korama, sve se pomiješa u jednoj činiji, prebaci u pleh i peče dok se ne zarumeni.
Sada nutricionisti imaju potpuno novi prijedlog. Dodajte ovaj sastojak dok kuvate grašak i dobićete najukusniji specijalitet – i to bez zaprške.
Ove kiflice ostaju mekane i poslije pet dana – evo šta treba da stavite u tijesto kako bi ostale sočne i svježe.
Koliko puta ti se desilo da u hladnim danima čezneš za napitkom koji nije ni čaj ni kafa, već nešto što grije dušu i vraća energiju?
Starinski uštipci kakve su pravile naše bake podsjećaju nas na djetinjstvo, porodična okupljanja i miris domaće kuhinje koji se širio kućom. Ovaj provjereni recept pravi se bez komplikacija i skupih sastojaka, a rezultat su mekani, zlatno-smeđi uštipci koji nestaju sa stola za tren.
Nema ništa razočaravajuće od trenutka kada, uprkos satima provedenim pored šporeta, meso ostane žilavo i teško za žvakanje.
Zaprška ne mora biti klasična, s uljem i brašnom – postoje i mnogo zdraviji načini zgušnjavanja jela.
Nekada su se čupavci pravili gotovo svake nedjelje.
Bijela svečana salata donosi luksuz i kremasti užitak na vaš stol za samo 15 minuta. Isprobajte recept koji svi traže!
Miris tek isprženog tijesta koji se širi hodnikom mnoge od nas odmah vraća u djetinjstvo i kuhinju naših nana ili baka.