Kladdkaka - najjednostavniji čokoladni kolač koji možete zamisliti
magazin

Kladdkaka - najjednostavniji čokoladni kolač koji možete zamisliti

Kladdkaka je švedski dar svim ljubiteljima čokoladnih slastica. Ovaj gusti, kompaktni kolač je sličan popularnim lava kolačima, a ime mu potiče od švedske riječi "kladdig", što znači ljepljiv ili neuredan. Postoji mnogo različitih recepata za kladdkaku, ali svi imaju jednu zajedničku stvar: nikada se ne koristi prašak za pecivo ni druga sredstva za dizanje.

Kocke od Oreo keksa i Nutelle: Ne peku se, a okus im je fantazija
magazin

Kocke od Oreo keksa i Nutelle: Ne peku se, a okus im je fantazija

Samouka slastičarka Eloise Head svakodnevicu svojih pratitelja na društvenim mrežama sigurno čini zanimljivijom svojim receptima. Ipak, jedan od njih privukao je više pozornosti od drugih. Kako i ne bi kada se radi o kolaču od samo od pet sastojaka - a dva od njih su Oreo keksi i Nutella!

Slasne palačinke iz rerne koje se brzo prave i još brže pojedu
magazin

Slasne palačinke iz rerne koje se brzo prave i još brže pojedu

Smatra se da je Dutch Baby, odnosno palačinka iz rerne nastala početkom 20. vijeka u Americi i da se riječ dutch zapravo ne odnosi na Nizozemce, već da je riječ o iskrivljenom autonimu deutsch (njemački). Za razliku od većine palačinki, ove se peku u rerni, a ne prže, deblje su od većine palačinki i ne sadrže hemijske sastojke za dizanje tijesta poput praška za pecivo.