Bez rerne, bez mućenja, bez pranja gomile posuđa. Samo šerpa, varjača i frižider.
Tajna je u redoslijedu miješanja, a o tome ćemo malo kasnije, jer tu većina ljudi pogriješi.
Ne treba vam ni pekarsko iskustvo. Ako znate da prokuhate mlijeko, znate da napravite ovaj desert.
Šta vam treba od sastojaka
500 ml mlijeka i dva pudinga od vanile
200 g plazme ili petit beurre keksa
150 g putera na sobnoj temperaturi
150 g šećera u prahu
200 ml slatke pavlake
kesica vanil šećera i malo ruma za aromu
Kako se pravi kolač bez pečenja korak po korak
Skuhajte puding po uputstvu sa pola kilograma mlijeka i dvije kašike šećera.
Pokrijte providnom folijom direktno po površini da se ne uhvati korica. Ovo je najvažniji trik koji svi preskaču.
Dok se hladi, izmrvite keks rukama ili u vrećici valjkom za tijesto.
Pjenasto izradite puter sa šećerom u prahu varjačom. Da, varjačom.
Kad puter omekša do kreme, dodajte ohlađeni puding kašiku po kašiku.
Ako sipate sve odjednom, krema će se isjeći i dobit ćete grudvice. Tu pravite najveću grešku.
U čemu je tajna najlakšeg deserta
Ovaj hladni specijalitet spaja podlogu od mrvljenog keksa i raskošan krem od pudinga, putera i pavlake.
Priprema se bez rerne i miksera, a nakon četiri sata u frižideru dobijate savršenu poslasticu koja se bukvalno topi u ustima.
Slaganje slojeva za savršen presjek
Pleh obložite mrvljenim keksom kao tanjir. Pospite ga sa malo mlijeka i ruma da omekša, ali ne previše, da ne raskvasi koru. Prelijte kremom i poravnajte. Odozgo ide slatka pavlaka, pa još tanak sloj mrvica radi efekta. Ostavite preko noći.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.