Priprema traje tačno onoliko koliko vam treba da upalite rernu i izvadite sastojke iz frižidera.
Sastojci (koje sigurno već imate):
3 jaja
1 šolja jogurta (200 ml)
Pola šolje ulja
1 prašak za pecivo
2 šolje brašna
300 g mladog sira (ili sitnog sira za pite)
Malo soli (po ukusu)
Priprema (Brža od dostave):
Smuti: U jednoj posudi umutite jaja, dodajte jogurt i ulje.
Sastavi: Ubacite brašno, prašak za pecivo i so. Sve izmiješajte kašikom dok ne dobijete glatku smjesu.
Dodaj “ono glavno”: Ubacite sir u komadićima. Nemojte ga previše usitniti – ljepše je kad ostane u “grudvicama”.
Peci: Izlijte u nauljenu tepsiju i pecite na 200°C oko 20–25 minuta dok ne dobije zlatnu boju.
Trik plus: Ako želite “nadograđenu” verziju, u smjesu ubacite šaku sjeckanog špinata ili malo pečenice. Rezultat je svaki put savršen!
Zašto je ovaj recept genijalan? Zato što ne zahtijeva kulinarsko umijeće. Čak i ako vam je ovo prva pita u životu, uspjet će. Mekana je, vazdušasta i sutradan (ako išta ostane) jednako je ukusna uz čašu hladnog jogurta.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.