Sastojci:
250 g pilećeg filea
2–3 šake baby špinata
1 čaša pavlake za kuhanje
Parmezan (po želji)
Začini: so, biber, origano, bijeli luk u prahu, bosiljak
1 glavica crnog luka
Priprema:
Piletinu začinite solju, biberom, origanom i bijelim lukom u prahu.
Ispecite je na grill tavi dok ne porumeni i ne bude potpuno pečena. Odložite sa strane.
U drugoj tavi na malo ulja prodinstajte sitno sjeckan crni luk dok ne postane staklast.
Dodajte baby špinat i dinstajte dok ne uvene i smanji volumen.
Ulijte pavlaku za kuhanje, po potrebi dodajte još začina (bosiljak daje lijepu aromu).
Vratite pečenu piletinu u tavu, lagano promiješajte i pustite da se sve sjedini i prokuha nekoliko minuta.
Na kraju, po želji, dodajte naribani parmezan i lagano promiješajte dok se ne otopi i sjedini s umakom.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.