Gulaš ne mora biti klasik: Jedno starinsko jelo bolje je od njega, a sprema se očas posla – ukus safta je uvijek vrhunski, a meso se topi u ustima

Jedno starinsko jelo bolje je i od gulaša, a sprema se očas posla ukus safta je vrhunski, a meso se topi u ustima.

Ako volite jela koja se brzo pripremaju, a pritom imaju bogat i domaći ukus, ovaj starinski ručak na kašiku je pravi izbor.

Bolji je od običnog gulaša, oplemenjen jednostavnim sastojcima, pružiće vam toplinu i zadovoljstvo pri svakom zalogaju, a sve to bez puno truda u kuhinji.

Sastojci:

2 glavice crnog luka

2 šargarepe

400 g šampinjona

500 g junetine (teletina, piletina, svinjetina)

ulje

so, peršun, biber, lovorov list, bosiljak, aleva paprika

5 krompira

Priprema:Na 3 kašike ulja propržite iseckane šampinjone, pa dodajte šargarepu. Propržite, zatim dodajte meso i začine. Dodajte krompire i nalijte vodom. Krčkajte oko sat vremena (kuva se kraće od gulaša). Zapržite sa brašnom i alevom paprikom i krčkajte još oko 10 minuta.

Ovaj starinski ručak na kašiku spaja brzinu pripreme i bogat, domaći ukus – pravo zadovoljstvo za svaki obrok.