Jabuke su jedna od najzdravijih namirnica bez obzira koja vrsta je u pitanju.
S obzirom na to da su prilično dostupne, ukusne i popularne kod nas, vrijeme je da saznate i zašto je dobro da ih jedete svaki dan.
Holesterol
Jabukr sadrže pektin, prirodno vlakno koje se nalazi u biljkama. Nedavno istraživanje otkrilo je da ukoliko jede jabuke imate veše šanse da smanjite holesterol.
Dijabetes
Jabuke imaju nizak glikemijski indeks zahvaljujući velikom sadržaju vlakana. Ovo, zajedno sa visokim sadržajem flavonoida, može pomoći u poboljšanju osjetljivosti na insulin, što je važno i za kontrolu težine i za prevenciju dijabetesa.
Mršavljenje
Studije na životinjama su pokazale da pektin iz jabuka može pomoći u regulisanju mikrobioma crijeva, što zauzvrat može pomoći u sprječavanju gojaznosti. Studije na ljudima takođe daju obećavajuće rezultate, ali je potrebno više istraživanja, prenosi Telegraf.
Srčane bolesti
Jabuke su bogate polifenolima, zaštitnim biljnim jedinjenjima, od kojih se jedan flavonoid zove kvercetin. Istraživanje američkog časopisa za kliničku ishranu pokazalo je da oni sa višim nivoima kvercetina imaju manji rizik od nekoliko hroničnih bolesti, uključujući srčane bolesti, pa čak i astmu.
Zdravlje kostiju
Smatra se da je unos voća i povrća povezan sa većom gustinom kostiju i poboljšanim zdravljem istih. Nalazi studije na zdravim ženama sugerišu da jabuke mogu smanjiti količinu izgubljenog kalcijuma iz tela i time poboljšati jačinu kostiju.
Da li je bezbjedno za sve da jedu jabuke?
Jabuke, zajedno sa voćem uključujući breskve, avokado i borovnice, sadrže prirodne hemikalije zvane salicilati. Neki ljudi su osetljivi na ova jedinjenja i mogu da dožive alergijsku reakciju, uključujući osip na koži i otok, piše BBCgoodfood.