Pečenje bifteka često zna biti stresno zbog toga što prekratko vrijeme i ostaje sirov, predugo i postaje žilav.
Ako tražite ideju za ukusan, topao i domaći ručak koji će oduševiti cijelu porodicu – na pravom ste mjestu! Danas pravimo sočne ćufte u bogatom paradajz sosu, uz neizostavni kremasti pire krompir.
Pečenje bifteka često zna biti stresno zbog toga što prekratko vrijeme i ostaje sirov, predugo i postaje žilav.
Miris pečenih paprika vraća nas u neka toplija, jednostavnija vremena – kada se kuhalo s ljubavlju, a recepti prenosili s koljena na koljeno.
Ajran je tradicionalno osvježavajuće piće koje potiče iz turske kuhinje, ali je popularno širom Bliskog istoka, Balkana i Centralne Azije.
Sve sastojke sasvim sigurno imate kod kuće, a za pripremu vam treba samo pet minuta i malo dobre volje.
Profesionalni kuhari koriste drugi sastojak koji čini meso sočnijim.
Ipak, sezona tikvica je tek pred nama, mada ih već sada ima u svim boljim marketima. Nuticionisti kažu da je ovo niskokalorično povrće idealno za ljetnji jelovnik.
Prehlada i grip su skoro pa neizostavno uvijek praćeni kašljem koji može biti i prilično bolan.
Kurban-bajram je praznik koji sa sobom donosi mnogo više od duhovne simbolike – to je vrijeme zajedništva, darivanja i bogatih trpeza. Kurban-meso često se dijeli sa komšijama i onima kojima je najpotrebnije, ali dio uvijek ostaje u porodici kao simbol zahvalnosti i zajedništva.
Ako tražite brz i ukusan recept koji će ispuniti vašu kuću mirisom ljeta – ovi mafini s jagodama su pravi izbor!
Nekada tradicionalni kolač zaista bude najbolja varijanta, ali nekada dodatak nečeg novog u stari recept može da pomogne da se dobije nešto još ukusnije i ljepše, baš kao što je to sa baklavom sa bademima.
Svaka kuća ima svoj recept za punjene paprike. Neki kuhari u mesnu smjesu dodaju sirovu rižu, dok je drugi tostiraju na masti ili dodaju komadiće suhog mesa, ali svi se slažu da nadjev mora biti sočan.
Ovaj recept je jednostavna, zdrava verzija laganih palačinki od krompira - bez prženja u ulju, bez jaja i bez mliječnih proizvoda.
Uz ovu caku vaše kiflice će biti bolje nego ikada.
Tikvice su jedna od onih namirnica koja bez problema prolazi kod svih generacija - od baka do klinaca. Ako ih još niste probali u slanoj verziji muffina, pravo je vrijeme.
Recept za savršene hurmašice, slasticu koja uvijek obraduje sve ukućane i podsjeća na naše nane i bake koje su ih često pravile.
Danas vam donosimo recept za bajramsku poslasticu - ružicu! Ružica je, pored baklave, nezaobilazna na našoj bajramskoj trpezi.
Neće se stvrdnuti, a gurmani će da se oduševe.
Baklava je jedan od najomiljenijih slatkiša, posebno za praznične dane i posebne prigode kao što je nadolazeći Bajram.