kuhanje - BosnaInfo

magazin 3 sedmicu

Kuhanje na plus 40 postaje prava muka: Ovi lagani recepti spasit će vas od stajanja pored šporeta

Kada temperature dosegnu 40 stepeni, posljednje što želimo jeste provesti sate u kuhinji uz vruću rernu i šporet. Ipak, ljeti ne moramo odustati od ukusnih i hranjivih obroka – potrebno je samo birati jednostavne recepte koji se brzo pripremaju i ne zahtijevaju dugo kuhanje.

magazin 1 mjesec

Dodajte 2 sastojka u vodu dok kuhate kukuruz: Svako zrno biće mekano, sočno i slatko

Ako tražite savršen recept za kuhani kukuruz, na pravom ste mjestu.

zdravlje 1 mjesec

Kuhate povrće predugo? Tako gubi najviše vitamina i hranjivih tvari

Mnogi povrće kuhaju sve dok potpuno ne omekša, ali upravo tada ono gubi dio svojih najvrijednijih hranjivih sastojaka.

magazin 1 mjesec

Kako pravilno pripremiti povrće da ne izgubi nutritivne vrijednosti tokom kuhanja

Pravilna priprema povrća ne utječe samo na njegov okus i izgled, već i na nutritivnu vrijednost. Iako mnogi povrće kuhaju dok potpuno ne omekša, ipak upravo to predugo kuhanje dovodi do gubitka važnih vitamina i prirodne boje.

magazin 2 mjeseca

Griješite ako ovih 13 stvari držite u blizini šporeta

Prostor oko šporeta možete koristiti za držanje predmeta koje redovno koristite dok kuhate, ali postoje neke stvari koje ne mogu podnijeti toplotu i trebalo bi da im nađete drugo mjesto.

magazin 2 mjeseca

Tajna savršene riže: Kako da više nikada ne bude gnjecava?

Vjerojatno vam se barem jednom dogodilo: pratili ste upute s pakiranja, a umjesto rahlosne, fine riže dobili ste ljepljivu kašu. Dobra vijest je da problem nije u vama, nego u nekoliko sitnih koraka koje većina ljudi preskače.

magazin 3 mjeseca

Zamrznuti grašak cijeli život kuhamo pogrešno, napravite ovo i otkrit ćete eksploziju ukusa

Cijelog života pogrešno kuhamo zamrznuti grašak. Ovo je tajna zamrznutog graška koji je spreman za veoma brzo, a ukusniji je od bilo kog koji ste ikada probali.

magazin 4 mjeseca

Trik od 2 minuta za najhrskaviji krompir iz rerne koji se nikada ne lijepi

Otkrijte tajnu za najhrskaviji krompir iz rerne koji se nikada ne lijepi. Trik od 2 minuta bez prethodnog kuhanja za savršenu koricu.

magazin 4 mjeseca

Greške koje uništavaju tjesteninu

Pravilna priprema tjestenine ključna je za očuvanje njenog ukusa i teksture, a stručnjaci ističu da se najčešće greške prave već na samom početku kuhanja.

magazin 4 mjeseca

Da li se jelo soli na početku ili na kraju kuhanja? Kuhari otkrivaju kada se dodaje so da bi ukus bio najbolji

Mnogi se pitaju kada se jelo soli, a odgovor stručnjaka je jasan — najbolje je to uraditi u ovoj fazi kuhanja za pun i ravnomjeran ukus.

magazin 4 mjeseca

Voda vam samo kvari pire: Evo u čemu ga kuhaju vrhunski kuhari da bi bio savršeno kremast

Želite najkremastiji pire kao iz najboljih restorana? Prestanite da kuhate krompir u vodi i probajte ovaj trik - razlika je nevjerovatna.

magazin 5 mjeseci

Ne bacajte gorke orahe: Možete ih iskoristiti, evo korisnih trikova

Gorčina u orasima nije rijetka pojava, ali to ne znači da bi trebalo da ih bacite čim je osjetite. Postoje trikovi kako da im vratite blago sladak ukus.

magazin 5 mjeseci

Kako se pravilno kuha riža da ne bude gnjecava i lepljiva? Djeluje lako, ali nije!

Evo provjerenog vodiča kako dobiti svako zrno posebno (tzv. fluffy riža) koristeći najobičniju bijelu rižu dugog zrna (poput Basmati ili Jasmin riže).

Cijene maslaca najviše za posljednje dvije godine

magazin 6 mjeseci

Zlatni kralj kuhinje: Zašto je maslac ponovo „in“ (i tajne koje niste znali)

Godinama su ga pokušavali protjerati iz naših hladnjaka, mijenjali ga za margarine i razna ulja, ali maslac se vratio na velika vrata. I to ne samo kao namirnica, već kao statusni simbol vrhunske gastronomije.

magazin 6 mjeseci

Kuhar savjetuje kako zapravo treba soliti jela

Sol je jedan od najvažnijih začina u kuhinji, ali njena pravilna upotreba često zbunjuje i početnike i iskusne kuhare.

magazin 6 mjeseci

Smrznuti grašak cijeli život kuhamo pogrešno – znate li kako to treba raditi, ovako je daleko ukusniji

I smrznuti grašak može da postane pravo remek djelo - uz ovaj trik dobijaš ukusan, sladak i pun ukus za manje od 10 minuta.

magazin 7 mjeseci

Ova jeftina namirnica omekšava žilavo meso, spašava presoljene supe

Stavili ste previše soli u supu, meso vam je žilavo, a jaja pucaju dok ih kuhate?

magazin 7 mjeseci

Riža će svaki put ispasti savršena ako u vodu dodate ovu sitnicu

Riža je jedna od najčešće korištenih namirnica u domaćinstvima, ali i jedna od onih koja lako može poći po zlu ako se ne priprema pravilno. Umjesto rastresite i lagane teksture, često završi kao ljepljiva masa koja se hvata za dno šerpe.

život 8 mjeseci

Finalna večer kulinarskog takmičenja Okusi zavičaja

Finalna večer kulinarskog takmičenja Okusi zavičaja u Ljubuškom privukla je brojne posjetitelje.

bih 9 mjeseci

U ovim dijelovima BiH voda je zamućena i preporučuje se prokuhavanje

Zbog obilnih padavina proteklih dana došlo je do zamućenja vode u Širokom Brijegu pa se savjetuje prokuhavanje vode prije upotrebe za piće, objavili su u nedjelju iz Federalne uprave civilne zaštite.