U vrelim danima prednost imaju lagani obroci bogati povrćem, voćem i namirnicama koje se mogu pripremiti unaprijed. Salate, hladne supe, lagani sendviči i tjestenine mogu biti odličan izbor kada je kuhanje posljednja stvar na koju pomislimo.
1. Osvježavajuća salata s paradajzom i sirom
Za ovu salatu potrebno je samo nekoliko sastojaka:paradajzkrastavacmladi ili feta sirmaslinemalo maslinovog uljalimunov sokzačinsko bilje po želji
Povrće narežite, dodajte sir i masline, začinite i sve lagano promiješajte. Salatu možete ohladiti prije posluživanja.
2. Hladna tjestenina s povrćem
Skuhajte tjesteninu, ocijedite je i ostavite da se ohladi. Dodajte paradajz, kukuruz, krastavac, papriku i malo sira.
Prelijte maslinovim uljem i limunovim sokom, začinite po želji i stavite u frižider. Dobit ćete jednostavan obrok koji možete pripremiti ranije.
3. Tortilje bez dugog kuhanja
Tortilje su odličan izbor kada želite nešto brzo.
Napunite ih salatom, paradajzom, krastavcem, sirom i kuhanom piletinom ili tunjevinom. Dodajte lagani umak od jogurta i začina, zarolajte i obrok je spreman.
4. Hladna supa od krastavca i jogurta
Za vrele dane odličan izbor može biti hladna supa.
Pomiješajte jogurt s nasjeckanim krastavcem, dodajte malo limunovog soka, bijelog luka i svježeg začinskog bilja. Dobro ohladite i poslužite.
5. Voćna salata za kraj
Kada vam se ne jede težak desert, napravite jednostavnu voćnu salatu.
Pomiješajte lubenicu, dinju, breskve, jabuke ili drugo voće koje imate kod kuće. Možete dodati nekoliko listova mente i malo limunovog soka.
Mali trik za vrele dane
Ako je moguće, pripremite obrok ujutro ili kasnije navečer, kada temperature nisu najviše. Tako ćete izbjeći dodatno zagrijavanje kuhinje tokom najtoplijeg dijela dana.
Na plus 40 ne treba vam komplikovan ručak. Birajte jednostavne namirnice, kratku pripremu i što manje vremena uz šporet – a ljeto provedite daleko od kuhinjske vreline.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.