Mokri turski kolač preliven čokoladom je idealna poslastiča za porodično okupljanje tokom vikenda, jer će svi sladokusci biti oduševljeni! Svi će tražiti parče više sigurni smo.
Sastojci za biskvit:
5 jaja
1 čaša šećera (200 ml)
1 vanilin šećer
1 čaša ulja
1 čaša mleka
2 čaše glatkog brašna
5 kašika kakaa
1 prašak za pecivo
Sastojci za preliv:
3 čaše mlijeka
pola čaše ulja
1 čaša šećera
1 vanilin šećer
5 kašika kakaa
100 g čokolade za kuhanje
Ukrašavanje:
Orasi
Priprema:
Umutite jaja i šećer, pa dodajte vanilin šećer, ulje, mlijeko, brašno, prašak za pecivo i kakao. Sve sjedinite i stavite u pleh da se peče na 190 stepeni Celzijusa.
Dok se biskvit peče, spremite preliv. Stavite mlijeko da se prokuha, a u njega dodajte šećer, vanilin šećer, čokoladu i kakao, a onda i ulje.
Kolač prelijte sa prohlađenim prelivom. Ukrasite orasima.