
Sve se dešava u maju
Kako nam je počeo maj. Hladno i gladno. Niske temparature i briga onih koji gube "takva- kakva" radna mjesta. Kako razumi vlast "rješenje postoji".

Kako nam je počeo maj. Hladno i gladno. Niske temparature i briga onih koji gube "takva- kakva" radna mjesta. Kako razumi vlast "rješenje postoji".

Novoizabrani mađarski premijer Peter Magyar branio je u petak svoju odluku da izabere svog zeta za ministra pravde, nazivajući profesionalnu kompetenciju advokata Martona Mellethei-Barne "neupitnom".

Bosna i Hercegovina je ovisna o uvozu osnovnih životnih namirnica. To pokazuju podaci Ministarstva vanjske trgovine i ekonomskih odnosa BiH za 2025. godinu, prema kojima je zemlja uvezla prehrambene proizvode u vrijednosti 2,72 milijarde eura.

Iako ga danas uzimamo zdravo za gotovo, sladoled je kroz istoriju bio simbol luksuza rezervisao samo za careve i plemstvo. Danas, on je univerzalni jezik sreće. Bilo da ste ljubitelj klasične vanile ili eksperimentišete sa slanom karamelom i lavandom, sladoled ostaje neprikosnoveni vladar toplih dana.

Dok se pripremate za prvomajske praznike i tradicionalni roštilj, rotkvice ne moraju biti samo običan ukras na tanjiru. Uz jednostavnu marinadu i mali kulinarski trik, ovo sezonsko povrće postaje hrskav i osvježavajući prilog koji odlično ide uz meso.

Nema toga ko ne voli dobar roštilj, ali malo ko voli – i zna – kako pravilno očistiti rešetke nakon upotrebe. Većina nas čišćenje ostavi za sljedeće druženje, što je zapravo velika greška.

Ako ljeto ima boju, onda je to bez sumnje žarko crvena boja zrelog paradajza. On nije samo povrće (iako ga botaničari tvrdoglavo nazivaju voćem); on je osnovni stup mediteranske prehrane, sinonim za svježinu i neizostavan sastojak bez kojeg bi naše kuhinje bile nezamislivo siromašne.

Roštilj za Prvi maj najčešće propadne iz istog razloga: meso ide na prejaku vatru dok je još hladno iz frižidera.

Tradicionalna 100. prvomajska budnica ulicama i sokacima, u izvedbi Duvačkog orkestra Zenica, stanovnike tog grada jutros je za 1. maj – Međunarodni praznik rada, svojim prepoznatljivim muzičkim numerama budila građane.

Mnogi ljudi koji pate od nesanice posežu za teškim lijekovima, ne znajući da se rješenje možda krije u jednom od najvažnijih minerala u našem tijelu. Magnezijum nije samo dodatak prehrani; on je ključni igrač u preko 300 biohemijskih reakcija, a njegova uloga u regulaciji sna je toliko važna da bi se mogla nazvati temeljem kvalitetnog odmora.

Ako postoji namaz koji zaslužuje titulu „kulinarskog diplomate“, onda je to humus.

Dojenje je mnogo više od samog hranjenja.

Ako postoji poslastica koja spaja aristokratsku eleganciju i onaj topli, domaći osjećaj „kao kod nane“, onda su to princes krofne.

Puter od kikirikija već godinama ima pomalo zbunjujuću reputaciju.

Otkrijte tajnu za najhrskaviji krompir iz rerne koji se nikada ne lijepi. Trik od 2 minuta bez prethodnog kuhanja za savršenu koricu.

Brancin je jedna od najzahvalnijih riba za pripremu, bez obzira na to da li ste amater u kuhinji ili iskusni šef. Njegova koža je tanka i postaje predivno hrskava, dok meso ostaje sočno ako se pridržavate nekoliko osnovnih pravila.

Počela je sezona mladog kupusa, onog sa šiljatim, rastresitim glavicama. Pored toga što je pun vitamina i antioksidanata, pomaže zdravlju srca, stimuliše varenje, ima antiinflamatorno dejstvo, pomaže kod mršavljenja i prava je poslastica za jelo na salati.

Postoje jela koja se jedu da bi se utolila glad, i postoje ona koja se jedu s poštovanjem. Sirnica definitivno spada u ovu drugu kategoriju. Iako recept na papiru izgleda jednostavno – brašno, voda, sir i jaja – svaka domaćica zna da se prava sirnica "osjeti pod rukom", a ne u gramima.

U sklopu obilježavanja Dana Karađoz-begove medrese sinoć je u Centru za kulturu Grada Mostara otvorena izložba likovnih radova učenica ove škole, Hatidže Gološ i Fatime Šehić. Na ovaj način Medresa je upotpunila bogat kulturni program kojim ispraća 381. generaciju maturanata.

Federalni ministar trgovine Amir Hasičević održao je sastanak s predstavnicima Udruženja poslodavaca Federacije BiH iz sektora trgovine, na kojem su razmatrane dodatne mjere zaštite standarda građana i ublažavanja inflatornih pritisaka na tržištu osnovnih životnih namirnica.