Miris koji se širi kućom prva je asocijacija na tople ljetnje dane, ali često se desi da nas nakon dugotrajnog kuhanja u običnoj vodi sačeka razočaranje – žilava zrna koja je teško sažvakati.
Vrijeme je da isprobate trik koji garantuje da će vaš kuvani kukuruz biti nestvarno mekan, sočan i gotov za samo desetak minuta.
Postoji bezbroj načina za pripremu, ali ispostavilo se da je metoda sa kremastom mješavinom od mlijeka i maslaca ubjedljivo najbolja.
Za pripremu pet klipova mladog kukuruza biće vam potrebno:
5 klipova mladog kukuruza
1 litar vode
200 ml punomasnog mlijeka
115 grama kvalitetnog maslaca
1 kašičica soli
U velikom loncu zagrijte vodu, a čim provri, smanjite vatru i dodajte mlijeko i maslac. Kada se maslac potpuno istopi i sjedini sa mijlekom, ubacite komade mladog kukuruza. Nakon 10 minuta kukuruz je spreman za jelo, piše Krstarica.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.