Ruski uštipci su jednostavan i brzinski izbor za doručak. Riječ je o vrlo jednostavnom receptu koji se može prilagoditi ukusu, jer se uštipci mogu jesti i u slanoj i u slatkoj varijanti, u zavisnosti od namaza. Upravo zbog toga često su omiljeni na trpezama.
Sastojci:
4 jaja
500 g jogurta
500 g brašna
1 kesica praška za pecivo
prstohvat soli
Priprema:
Umutite jaja, zatim dodajte jogurt i sve dobro sjedinite. Posolite smjesu, pa dodajte prosijano brašno pomiješano s praškom za pecivo. Dobro izmiješajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu.
Kašiku lagano premažite uljem, vadite uštipke i spuštajte ih u šerpu s dovoljno zagrijanog ulja. Pržite dok ne dobiju zlatnu boju, zatim ih vadite na ubrus kako bi se ocijedio višak masnoće.
Ruski uštipci su savršen izbor za sve koji žele brz, ukusan i izdašan doručak bez mnogo komplikovanja. Gotovi su za samo 15 minuta, a zahvaljujući jednostavnim sastojcima koje većina ima kod kuće, mogu se pripremiti u bilo kojem trenutku. Posebna prednost je to što se mogu poslužiti u slanoj ili slatkoj varijanti, pa će zadovoljiti različite ukuse ukućana.
Lagani, mekani i sočni, idealni su za užurbana jutra, vikend-doručke ili čak brzu večeru.
Jednostavni sastojci, brza priprema i mogućnost da ih kombinujete i slano i slatko čine ih idealnim rješenjem za svako doba dana. Mekani, sočni i izdašni, ovi ruski uštipci lako postaju omiljeni porodični doručak kojem ćete se uvijek rado vraćati. Savršeni su kada želite nešto domaće, toplo i zasitno – bez komplikacija i dugog zadržavanja u kuhinji.
Ako želite dodatni šmek, možete ih poslužiti sa sirom, kajmakom, ajvarom, džemom ili medom.
Prijatno i javite nam kako vam se dopao recept!
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.