Uz samo nekoliko sastojaka i malo truda, možete uživati u pravim domaćim poslasticama koje nestaju s tanjira za tren.
3 jaja
380 grama brašna
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica soli
220 mililitara jogurta
220 mililitara vode
Priprema:
Dobro umutite jaja u koja ste dodali so, pa dodajte vodu i jogurt. Sve lijepo sjedinite, a zatim postepeno i uz neprestano miješanje dodajte brašno prethodno pomiješano s praškom za pecivo.
Kada dobijete glatko i homogeno tijesto, zagrijte ulje ili mast, pa kašikom vadite tijesto i pržite s obje strane dok ne dobije lijepu zlatnu boju.
Ovi vazdušasti bakini uštipci savršen su izbor za brzi doručak, užinu ili slatki zalogaj u bilo koje doba dana. Bez čekanja da tijesto naraste, priprema je jednostavna, a rezultat – mekani, zlatni i mirisni uštipci koji će osvojiti cijelu porodicu. Uz ovaj recept, stari dobri bakin recept dobija novu, brzu i praktičnu verziju koja se uvijek isplati napraviti, piše Najžena.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.