Zamijesiti tijesto kao za hljeb i ostaviti da odstoji 60 minuta na toplom mjestu.
Sastojci: 300 g običnog brašna, 200 ml vode, 5 g soli i pola kocke svježeg kvasca (20 g).
Priprema: Zamijesiti tijesto kao za hljeb i ostaviti da odstoji 60 minuta na toplom mjestu. Namazati ruke sa malo ulja, kidati loptice od tijesta i stavljati ih u zagrijano ulje.
Pržiti ih na srednjoj temperaturi, a zatim ih izvaditi na papirni ubrus da se ocijedi višak masnoće.
Uštipci se mogu poslužiti sa slanim i slatkim dodacima, a ako mijesite hljeb, možete zamijesiti još tijesta i odvojiti dio za uštipke.
Prijatno, i javite nam kako vam se dopao recept!
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.