Ova dva sastojka zajedno stvaraju pjenušavu reakciju koja podiže zagorjele ostatke sa dna posude, čineći da se oni odvoje gotovo sami od sebe. Evo kako da sprovedete ovaj postupak korak po korak i osigurate da čišćenje zagorjele tave bude uspešno iz prvog pokušaja.
Prvo, u zagorjelu tavu sipajte šolju vode i šolju alkoholnog sirćeta. Količina može varirati u zavisnosti od veličine tiganja, ali je bitno da tečnost pokrije zagorjeli dio. Stavite tavu na ringlu i zagrijte tečnost do ključanja. Čim proključa, sklonite je sa vatre. Sada slijedi ključni trenutak: dodajte dvije kašike sode bikarbone. Budite oprezni, jer će smjesa početi intenzivno da pjeni – to je znak da reakcija djeluje.
Nakon što se reakcija smiri, prospite tečnost. Uzmite običan sunđer za sudove i videćete kako se ostaci hrane skidaju laganim pokretima, kao da su od papira. Ako je mrlja bila izuzetno tvrdokorna, možda će biti potrebno malo dodatnog trljanja, ali ni približno onoliko koliko bi bilo potrebno bez ovog trika.
Zašto izbjegavati hemikalije za čišćenje zagorjele tave?
Mnogi komercijalni proizvodi obećavaju čuda, ali često sadrže agresivne supstance koje mogu oštetiti premaz vašeg posuđa, posebno ako koristite tiganje sa neprijanjajućim slojem. Pored toga, isparenja tih sredstava mogu biti štetna za udisanje u zatvorenoj kuhinji. Prirodno čišćenje zagorelog tiganja je bezbedno za vaše zdravlje, ekološki prihvatljivo i neuporedivo jeftinije. Sirće deluje kao kiselina koja razbija strukturu zagorelog šećera i masti, dok soda bikarbona deluje kao blago abrazivno sredstvo koje polira površinu bez grebanja.
Ako se suočite sa dnom koje izgleda kao površina Mjeseca i gornji metod ne ukloni baš sve iz prvog puta, ne brinite. Napravite gustu pastu od sode bikarbone i vrlo malo vode. Nanesite je direktno na preostale fleke i ostavite da odstoji nekoliko sati ili preko noći. Sutradan samo isperite toplom vodom.
Ovo nije samo savjet o higijeni, to je način da produžite vijek trajanja vašem posuđu i ponovo zavolite kuhanje. Ne čekajte sljedeću zagorjelu večeru da biste isprobali ovaj trik – testirajte ga na onom starom tiganju koji ste već otpisali i iznenadite se rezultatom!
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.