Domaći susam štapići gotovi za 15 minuta

Domaći susam štapići su pravi izbor kad vam se jede nešto hrskavo, a nemate vremena da čekate da tijesto naraste.

Umjesite ih za tren, odmah idu u rernu, i za 15 minuta na stolu stoji mirisno pecivo koje vas osvaja već na prvi zalogaj.

Recept je praktičan i jednostavan, bez čekanja i bez komplikacija. Treba vam svega nekoliko osnovnih sastojaka koje sigurno već imate u kuhinji.

Recept za hrskave susam štapiće bez čekanja

Sastojci:

250 g brašna

1 prašak za pecivo

1 kašičica soli

100 ml jogurta

50 ml ulja

1 jaje

susam za posipanje

Priprema:

Izmješajte brašno, so i prašak za pecivo. Dodajte jogurt, jaje i ulje, pa umjesite glatko tijesto. Štapiće odmah oblikujte, rukama ili oklagijom. Redajte ih na pleh obložen papirom za pečenje. Pospite ih obilno susamom. Pecite na 200°C oko 15 minuta, dok ne porumene i ne postanu hrskavi.

Ovi štapići sa susamom savršeno idu uz jogurt ili kefir, a i kao brza grickalica uz film. Najveća prednost im je što nastaju od onoga što već imate, pa su idealni kad poželite nešto domaće i ukusno bez muke. Ako u frižideru nema jogurta, slobodno ga zamijenite kiselim mlijekom ili pavlakom.

Kako da štapići sa susamom budu još zanimljiviji

Za aromatičniju varijantu dodajte u tijesto malo bijelog luka u prahu. Umjesto susama probajte kim ili mak za drugačiji ukus. Ako volite mekše štapiće, umješajte u tijesto kašiku pavlake. Za slaniju grickalicu prije pečenja ih pospite rendanim parmezanom. Za zdraviju verziju pola brašna zamijenite integralnim.

Umijesite unaprijed, a hrskaju i sutradan

Tijesto možete umijesiti i ranije, pa ga do pečenja čuvati u frižideru. Pečene štapiće držite u dobro zatvorenoj kutiji, daleko od vlage, i ostaće hrskavi i narednog dana.

Domaći susam štapići kao hrskava radost iz rerne

Domaći susam štapići dokazuju da ukusno pecivo ne traži sate pripreme. Brzi, mirisni i uvijek uspješni, savršeni su za svaki trenutak kad poželite toplinu doma na stolu.

Probajte ih još danas i vidite koliko radosti može da donese jedan jednostavan recept, piše Krstarica.