Većina njenih sastojaka dostupna je tokom cijele godine, te ne oklijevajte da njome često obogatite trpezu.
Sastojci:
1 cvekla
četvrtina glavice kupusa
1 šargarepa
1 praziluk ili mladi luk
1 limun
1 jabuka
so
maslinovo ulje
Priprema:
Cveklu i šargarepu očistite, pa ih uzrendajte najsitnije.
Kupus sitno iseckajte, a očišćenju i oljušćenju jabuku izrendajte na krupnije.
Luk sitno isjeckajte.
Sve sastojke sjedinite, osolite i prelijte sokom limuna i maslinovim uljem.
Promješajte i poslužite uz glavno jelo, navodi “Ona“.