Riža je jedan od omiljenih dodataka mnogim jelima, ali kuhanje nije uvijek jednostavno. Često se desi da ona bude ljepljiva. Nasreću, postoji trik zahvaljujući kojem ovo možete spriječiti.
Prestanite brinuti o pritisku i napravite ovaj prirodni eliksir kod kuće već danas.
Danas preskočite dostavu i pripremite hrskavu piletinu za pamćenje uz pomoć malo jogurta i još nekoliko pristupačnih sastojaka.
Buranija. Jedna riječ, a hiljadu različitih reakcija. Kod nekih budi tople uspomene na bakinu kuhinju, kod drugih na školske menze. Istina je da buranija (Phaseolus vulgaris) decenijama vodi bitku s imidžom "dosadnog" povrća. No, vrijeme je da srušimo predrasude.
Riža je simbol života i blagostanja u mnogim kulturama, no u modernom svijetu fitnessa često je nepravedno na "crnoj listi". Istina je zapravo potpuno drugačija: riža je jedna od najlakše probavljivih žitarica, prirodno bezglutenska i nevjerojatno svestrana.
Ako tražite jednostavan, ukusan i zasitan ručak, mahune su uvijek pravi izbor. Ovo tradicionalno jelo priprema se brzo, lako se prilagođava različitim ukusima i savršeno se uklapa u porodični meni. Bilo da ih volite s mesom ili bez, mahune su provjeren klasik domaće kuhinje.
Ako volite jela koja se brzo pripremaju, a pritom imaju bogat i domaći ukus, ovaj starinski ručak na kašiku je pravi izbor.
Trznuti čašicu ili dvije rakije prije jela čest je običaj kod kuće ili u restoranu, ali ta navika ne otvara apetit niti poboljšava okus hrane.
Tajna je u dodavanju jedne kašičice sode bikarbone u prvu vodu tokom kuhanja. Ovaj jednostavan trik za grah razbija opnu zrna i drastično ubrzava proces pripreme.
Kako starimo, sve više razmišljamo o tome kako sačuvati vitalnost, mentalnu bistrinu i fizičku snagu.
Božić je često najljepše doba godine i uglavnom ga zamišljamo ispunjenog idiličnim prizorima nasmijanih porodica okupljenih oko bogatog stola.
Čorba koju treba da pravite bar jednom nedeljno – odlično utiče na zdravlje, a i probavu.
Ako u kuhinji imate samo konzervu tune, ne brinite – i od toga možete napraviti odličan ručak bez da idete u prodavnicu.
Pileći paprikaš je dobro poznato, ukusno jelo koje je savršeno za bogat i ukusan ručak.
Mnogi prilikom kuhanja povrća završe s istim problemom – živopisne boje izblijede, tekstura postane gnjecava, a nutritivne vrijednosti gotovo nestanu.
Ručak bi trebao biti prilika da se osvježite i napunite energijom. U nekim zemljama ljudi čak napuštaju radno mjesto i vraćaju se kući da jedu s porodicom, a ponekad i da prilegnu na kratku drijemku – što je za mnoge od nas tek san.
Jednostavan ručak ne mora značiti i dosadan obrok. Pesto tjestenina je savršen izbor kada želite nešto brzo, ukusno i praktično, a uz to se može ponijeti i na posao.
Postoji nešto posebno u kombinaciji sočnog pilećeg mesa i bogatog, mirisnog sosa koji obavija svaki zalogaj. Pileći karabataci u krem sosu od bibera jedno je od onih jela koje se spremaju brzo, a djeluju kao da ste proveli sate u kuhinji.
Kada vam dosade bolonjeze sos i lazanje, sjetite se spiska 18 jela sa mljevenim mesom koja olakšavaju život.
Tradicionalna bosanska jela koja ne pojedu budžet.