Iako pojedine vrste povrća imaju reputaciju manje poželjnih zbog većeg udjela škroba ili prirodnih šećera, one su bogate hranjivim tvarima i mogu doprinijeti dužem osjećaju sitosti, što olakšava kontrolu ukupnog unosa kalorija.
Bubrezi svakodnevno obavljaju važan posao u organizmu – filtriraju štetne tvari, regulišu tečnost i pomažu održavanju ravnoteže minerala u tijelu.
Mnogi roditelji svakodnevno vode borbu s djecom koja odbijaju povrće, ali novo istraživanje pokazuje da bi rješenje moglo početi mnogo prije prvog obroka još u trudnoći.
Inflacija u našoj zemlji obara rekorde u cijenama voća i povrća. Sezona je jagoda i trešanja. Iako su tržnice širom zemlje pune crvenih plodova, mnogima su nedostižni zbog visoke cijene.
Iako se rijetko nalazi na svakodnevnom jelovniku, prokelj spada među povrće koje nutricionisti često izdvajaju zbog njegovog pozitivnog uticaja na zdravlje, posebno kada je riječ o srcu i krvnim sudovima.
Većina ljudi peršun posmatra isključivo kao sastojak za supu, ali on je u svijetu hortikulture poznat kao "biljka pratilica" bez koje ozbiljna organska bašta ne može da funkcioniše. Ako želite da smanjite upotrebu hemije i pustite prirodu da odradi svoj posao, peršun je vaš prvi saradnik.
Svi znamo da bismo trebali jesti više povrća, ali kada dođe do konkretnih količina, stvari postaju nejasne.
Svi znamo da bismo trebali jesti više povrća, ali kada dođe do konkretnih količina, stvari postaju nejasne.
Cijene prehrambenih proizvoda pod pritiskom su poskupljenja goriva i rasta troškova transporta. Iako su posljednjih godina doživjeli svaku vrstu iskušenja, stanovnici BiH ovih dana u nevjerici gledaju cijene poljoprivrednih proizvoda.
Konzumacija špinata donosi brze i vidljive koristi za zdravlje srca, posebno u smanjenju sistolnog pritiska (viša vrednost pri mjerenju krvnog pritiska, koja pokazuje pritisak dok srce kuca).
Pesticidi s PFAS hemikalijama koriste se za sprječavanje plijesni i štetočina, a pronađeni su u voću poput limuna, breskvi i šljiva te su povezani s nizom zdravstvenih rizika.
Rak debelog crijeva ubraja se među najčešće vrste karcinoma u svijetu.
Prosječne proizvođačke cijene poljoprivrednih proizvoda u 2025. godini porasle su za 3,8 posto u odnosu na godinu ranije, pokazuju podaci Državnog zavoda za statistiku.
Iako ga mnogi izbjegavaju zbog karakterističnog mirisa, luk je vijekovima bio prva linija odbrane od bolesti. Stari Egipćani su ga obožavali, rimski gladijatori su se njime trljali radi jačine mišića, a današnja nauka potvrđuje: luk je jedna od najmoćnijih namirnica na planeti.
Karfiol je jedno od najzdravijih povrća koje možete uvrstiti u svakodnevnu ishranu. Iako ga mnogi doživljavaju kao “obično” povrće, karfiol je zapravo prava nutritivna bomba, bogata vitaminima, mineralima i spojevima koji imaju snažno zaštitno djelovanje na organizam.
Istraživači sa sveučilišta Cornell ispitali su skupinu ljudi koji vode zdrav život i paze na svoju prehranu o njihovim prehrambenim navikama, a rezultati su predstavljeni na Tjednu pretilosti 2015. u Los Angelesu.
Savremena nauka o prehrani danas ide mnogo dalje od jednostavne podjele hrane na „zdravu“ i „nezdravu“.
Jedite ga svaki dan ako možete: Postoji nekoliko razloga zašto je ovo povrće dobro za zdravlje
Odgovor djeluje jednostavno, ali u stvarnosti je to ključni faktor koji utiče na ukus, aromu i teksturu jela. Redoslijed prženja nije hir ili tradicija, već praksa usavršavana godinama, potkrijepljena fizikom i hemijom kulinarskog procesa.
Mislite da se hranite zdravo, a umor vas ipak savladava? Otkrijte zašto krompir i krvni šećer nisu idealan par i kako to promijeniti.