Izbjegnite zamrzavanje ovih namirnica: Gube okus i teksturu
magazin

Izbjegnite zamrzavanje ovih namirnica: Gube okus i teksturu

Čuvanje hrane u frižideru ili zamrzivaču može biti odličan način da produžimo njen rok trajanja, no važno je znati koje namirnice se smiju zamrzavati, a koje gube na kvaliteti i teksturi.Zamrzavanje ne odgovara svakoj vrsti hrane, a neke namirnice se, nakon odmrzavanja, mogu pretvoriti u kašaste, vodenaste ili neugledne oblike. Zato ove namirnice najbolje ne zamrzavati ili se preporučuju za zamrzavanje na specifičan način kako bi se sačuvala njihova kvaliteta.

potorsacka korpa namirnice
magazin

Znate li prepoznati svježe namirnice?

O kvarljivosti namirnica treba misliti tijekom cijele godine, a ne samo preko ljeta, posebno kod onih koje su podložnije kvarenju. Ako niste sigurni u svježinu namirnica, donosimo vam nekoliko osnovnih savjeta

9 namirnica koje nas postaruju
magazin

9 namirnica koje nas postaruju

Razlog lošeg izgleda kože najčešće se krije u hrani i piću. Ono što jedemo i pijemo uvelike utječe na kožu – u pozitivnom ili negativnom smislu.

Inspekcija pojačava kontrole cijena i marži za naftu i životne namirnice
bih

Inspekcija pojačava kontrole cijena i marži za naftu i životne namirnice

Kantonalna uprava za inspekcijske poslove obavijestila je sve pravne i fizičke osobe na području Zeničko-dobojskog kantona (ZDK) da će kantonalni tržišno-turističko-ugostiteljski inspektori u narednom periodu vršiti pojačan inspekcijski nadzor nad primjenom Odluke o propisivanju mjera neposredne kontrole cijena utvrđivanjem maksimalne visine marži za naftne derivate.