Pretraga

magazin 2 mjeseca

GURMANSKI UŽITAK Kako običan krompir pretvoriti u remek-delo uz pomoć par jednostavnih sastojaka

Krompir iz rerne je sinonim za domaći, utešni obrok koji miriše na tradiciju i porodična okupljanja. Nema ništa lepše od onog trenutka kada iz rerne izvadite tepsiju zlatno-žutog krompira, prekrivenog hrskavom koricom koja mami na prvi zalogaj. Iako deluje kao najjednostavnije jelo, postizanje savršene teksture – one koja spaja hrskavost i mekoću – može biti pravi izazov.

magazin 2 mjeseca

PEKARSKI TRIKOVI Zašto su kifle iz pekare onako sjajne i kako to postići kod kuće?

Kifle su univerzalni jezik ugode koji razumiju sve generacije. Bilo da se radi o onim starinskim, mliječnim kiflama koje se tope u ustima ili modernim varijantama s integralnim brašnom i sjemenkama, one su nezaobilazan dio naše trpeze.

zdravlje 2 mjeseca

SAVRŠENA GRICKALICA Zašto su kokice zdravije od mnogih salata (i kako ih pravilno pripremiti)?

Kokice su jedina grickalica na svijetu koja u sebi nosi 100% neobrađeno cijelo zrno, što ih stavlja na sam vrh popisa supernamirnica za kojima posežemo bez grižnje savjesti. Iako ih često povezujemo s opuštanjem uz film, one su zapravo krcate vlaknima i antioksidansima zvanim polifenoli, koji čuvaju naše srce i cirkulaciju.

zdravlje 2 mjeseca

MIRIS KOJI LIJEČI Otkrijte kako mandarina topi stres i popravlja raspoloženje u sekundi

Mandarina je mnogo više od obične voćke; ona je miris djetinjstva i najslađi saveznik u borbi protiv zimskih viroza.

magazin 2 mjeseca

Slojevito pecivo koje osvaja izgledom i okusom: Isprobajte recept za mozaik pogaču

Mekano, mirisno i slojevito mozaik pogača će osvojiti sve za stolom i odlično je rješenje kada želite nešto drugačije na svojoj trpezi. Uz jednostavne sastojke i malo strpljenja, dobit ćete domaće pecivo koje se lista i topi u ustima.

magazin 2 mjeseca

Svaki zalogaj donosi harmoniju okusa: Napravite slojeviti kolač od limuna i oraha

Ovaj slojeviti kolač, sa zlatnim žutim biskvitom, prozračnim bijelim slojem i bogatim nadjevom od oraha i marelica, odlična je kombinacija jednostavnosti i elegancije.

zdravlje 2 mjeseca

ZLATNO ZRNO ZDRAVLJA Zašto je kukuruzna krupica savršen doručak koji topi kilograme?

U moru egzotičnih „supernamirnica“ poput chia sjemenki, quinoe ili amaranta, često zaboravljamo na blago koje generacijama čuvamo u vlastitim smočnicama. Kukuruzna krupica, u narodu poznata kao baza za palentu ili puru, nepravedno je zapostavljena kao „sirotinjska hrana“. Ipak, moderna nutricionistika vraća joj stari sjaj, svrstavajući je u sam vrh najzdravijih izbora za početak dana.

zdravlje 2 mjeseca

NARANČASTI ŠTIT IMUNITETA Zašto je bundeva kraljica zimske trpeze?

Dok sivi oblaci i niske temperature polako preuzimaju prevlast, priroda nam šalje svoj najsjajniji odgovor u obliku – bundeve.

zdravlje 2 mjeseca

BOLJA OD ŠPINATA? Otkrijte zašto bi kopriva trebala postati glavna zvijezda vaše kuhinje

Dok špinat ponosno drži titulu "kralja željeza" još od ere Popaja, u sjenovitim kutovima naših vrtova i livada skriva se biljka koja ga po gotovo svim parametrima ostavlja u prašini. Kopriva (Urtica dioica), koju većina nas doživljava kao dosadni korov koji "pecka", zapravo je nutritivna bomba kojoj nema ravne u biljnom svijetu.

jet set 2 mjeseca

Glumica otkrila tajnu svog izgleda: Nikada ne prestajem vježbati

Glumica Mila Elegović (55) već decenijama oduševljava ulogama na pozorišnim daskama i malim ekranima, a njen mladolik izgled često je tema razgovora. Ona ističe da tajna nije u čarobnim tretmanima, nego u disciplini i dosljednosti. Njena skincare rutina ostala je ista 40 godina, mijenjali su se samo preparati.

zdravlje 2 mjeseca

Da li je bolji kuhani ili sirovi špinat? Stručnjaci dali odgovor

Špinat je zdrav i sirov i kuhan, iako nutritivni efekti mogu biti različiti u zavisnosti od načina pripreme. Naime, toplota mijenja način na koji tijelo koristi određene hranjive materije, što dovodi do različitih efekata na zdravlje.

zdravlje 2 mjeseca

Dijetetičari otkrili kako i s čim je najbolje jesti jaja

VITAMIN D je važan jer sudjeluje u brojnim procesima u tijelu, od zdravlja kostiju do podrške imunološkom i metaboličkom sustavu.

magazin 2 mjeseca

Horoskopski sudar: Kako preživjeti između najprilagodljivijih i najtvrdoglavijih znakova?

U svakom društvu ili radnom kolektivu postoji ona jedna osoba koja bi išla "glavom kroz zid" i ona druga koja se snalazi u novim situacijama kao riba u vodi. Astrologija tvrdi da to nije slučajnost – naša fleksibilnost (ili njen nedostatak) duboko je zapisana u zvijezdama.

zdravlje 2 mjeseca

Maslinovo ulje: Kako prepoznati pravo „tečno zlato“?

Nije svako maslinovo ulje isto. Razlika između onog vrhunskog i onog koje jedva zadovoljava standarde osjeti se i u ukusu i u uticaju na zdravlje.

magazin 2 mjeseca

Boem kolač: Kralj svih proslava i ukus našeg djetinjstva

Ako postoji kolač koji budi nostalgiju samim pogledom na njegove savršene slojeve, to je Boem. Iako njegova priprema zahtijeva malo više vremena i strpljenja (peku se četiri kore!), krajnji rezultat je poslastica koja se bukvalno topi u ustima.

zdravlje 2 mjeseca

Besplatni lijek iz prirode: Zašto je kopriva „kraljica čelične krvi“ i kako je pravilno pripremiti?

Malo koja biljka izaziva toliko straha kod djece i toliko poštovanja kod travara kao što je to kopriva. Iako nas „žari“ pri dodiru, ona je jedan od najmoćnijih saveznika našeg zdravlja koji raste potpuno besplatno, na dohvat ruke.

magazin 2 mjeseca

Najzdravija večera od samo 2 KM: Izbacite otrove iz crijeva uz zaboravljeni recept naših baka

Zaboravljena večera od par maraka koja rješava problem nadutosti! Probajte stari recept za lakši stomak i bolje varenje koji djeluje već ujutru.

magazin 2 mjeseca

Crno zlato u zrnu: Kako prepoznati biber koji je zapravo samo prašina?

Mnogi od nas ga uzimaju zdravo za gotovo – stoji u onoj maloj staklenki pored šporeta, koristimo ga svaki dan i rijetko se pitamo da li je uopšte ispravan. Ali, da li ste znali da biber koji kupite već samljeven često nema nikakve veze sa onim moćnim začinom koji su nekada plaćali suvim zlatom?

magazin 2 mjeseca

Samo je jedan znak siguran da vam je brašno pokvareno

Mnogi u kuhinji imaju zalihe osnovnih namirnica, a brašno je gotovo uvijek među njima. Iako ima dug rok trajanja, ova namirnica se ipak može pokvariti, naročito ako nije pravilno skladištena.

magazin 2 mjeseca

DOMAĆA JUFKA KOJA SE NE KIDA Prstima je razvucite do providnosti!

Zaboravite na kupovne kore. Prava domaća pita počinje od tri sastojka i malo masnoće. Ključ uspjeha je u tome da tijesto "odmori" dovoljno dugo.

Rezultati pretrage za: ulja