Zapečeni makaroni sa piletinom i susamom

Kombinacija kremaste pavlake, jaja i kačkavalja sa sočnim komadima piletine i hrskavim susamom stvara savršen balans ukusa i tekstura.

Ovo jelo je idealno za ručak ili večeru kada želite da impresionirate svojim kulinarskim umećem, a pritom ne provedete sate u kuhinji.

Vrijeme pripreme je 40 minuta.

Sastojci:

200 g makarona

250 ml pavlake za kuhanje

1 jaje

1.5 kašičice soli

150 g kačkavalja

200 g pilećeg bijelog mesa

2 kašike susama.

Priprema:

Skuhajte makarone u ključaloj, slanoj vodi dok ne omekšaju, a piletinu posolite i ispecite na malo ulja dok ne porumeni. 

Kada su makarone gotove, ocijedite ih i u veću posudu dodajte pavlaku za kuhanje, umućeno jaje, još pola kašičice soli, polovinu kačkavalja, isječenu piletinu i skoro dvije kašike susama, pa sve dobro promiješajte da se sastojci sjedine.

Smjesu izručite u pleh, utapkajte da bude ravnomjerna, pospite preostalim kačkavaljem i susamom, pa pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 20 minuta dok vrh ne dobije zlatnu boju i sir se potpuno ne istopi.

Poslužite toplo, idealno uz laganu salatu ili kiselo mlijeko, i uživajte u kremastom, sočnom i hrskavom jelu koje spaja jednostavnost pripreme sa raskošnim ukusom.