Turkinja pokazala kako se zaista sprema turska kafa – prilično je drugačija od naše „domaće”

Turska kafa je nešto što obično izjednačavamo sa domaćom kafom, ali u stvarnosti nije baš isto.

Dilara je Turkinja koja se prije nekoliko godina udala za Aleksandra, a par živi u Bosni i sretno je u braku.

Ona je veoma simpatična i vesela mlada žena, izuzetno aktivna na društvenim mrežama, i često snima priloge o tome kako izgleda njen život na Balkanu. Odlično govori naš jezik, pa upravo na njemu bilježi razna iskustva kroz koja svakodnevno prolazi.

Dilara je poznata pod korisničkim imenom @jednaturkinja. Pored zanimljivih životnih situacija, šaljivih videa i kulturnih razlika između Turske i Bosne, na svom profilu rado dijeli praktične savjete i tradicionalne turske recepte. Jednom prilikom je pokazala kako se pravi prava, pjenusava turska kafa, a njen recept prenosimo u cijelosti.

@jednaturkinja

pjenasta turska kafa❤️ kako mi kuvamo tursku kafu?

♬ orijinal ses – jednaturkinja

Dilarina uputstva:

Prvo izmjerite vodu za jednu šoljicu i sipajte je u džezvu, pa dodajte jednu kašičicu kafe.

Kratko promiješajte, ali nastavite da kuvate bez mešanja. Kada kafa provri, sakupite pjenu kašikom i stavite u pripremljenu šolju.

Zatim vratite lonac za kafu na šporet i sačekajte da kafa ponovo proključa, a ostatak sipajte u šolju.

Primijetićete da je postupak ipak drugačiji u odnosu na ustaljeni domaći način kuvanja kafe i da pijemo mnogo jaču kafu.