Ukusno prste da poližete!
Sastojci:
500 g zelenih mahuna
200 ml kiselog vrhnja
½ kašičice soli
¼ kašičice bibera
¼ kašičice mljevene dimljene paprike
⅛ kašičice muškatnog oraščića
20 g krušnih mrvica
100 g parmezana, naribanog
Priprema:
Zagrijte rernu na 200 stepeni. Mahune očistite, operite ih i narežite na manje komade.
U slanu vodu ubacite mahune i kuhajte je tri minuta. Blanširane mahune ocijedite i prebacite u posudu za pečenje.
Začinite i prelijte vrhnjem. Sve dobro promiješajte i pospite krušnim mrvicama.
Prebacite u rernu te pecite 20 minuta. Izvadite posudu, posipajte sirom i vratite u rernu na 5 minuta. Poslužite toplo uz salatu po želji.
(Index.hr)
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.