Dobra vijest je da za ukusnu sirnicu ne morate provesti sate u kuhinji uz nekoliko jednostavnih sastojaka možete je pripremiti brzo i bez mnogo truda.
Hrskave kore i sočan nadjev od sira čine je omiljenim izborom za doručak, ručak ili večeru, a odlično se slaže i uz čašu jogurta ili kiselog mlijeka.
Sastojci
500 g gotovih kora za pitu 500 g svježeg sira 2 jaja 200 ml jogurta 100 ml ulja so po ukusu
Priprema
U većoj posudi pomiješajte sir, jaja, jogurt i malo soli dok ne dobijete ujednačenu smjesu.
Tepsiju premažite uljem, a zatim redajte kore. Svaku koru lagano poprskajte uljem i rasporedite dio pripremljenog nadjeva. Postupak ponavljajte dok ne potrošite sastojke.
Pitu na kraju premažite ostatkom jogurta i malo ulja kako bi nakon pečenja dobila lijepu zlatnu boju i ostala sočna.
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 do 35 minuta, odnosno dok površina ne postane hrskava i rumena.
Savjet više
Za bogatiji okus u nadjev možete dodati malo feta sira, sitno sjeckanog peršuna ili nekoliko kašika kajmaka.
Jednostavno, brzo i uvijek ukusno
Sirnica je dokaz da za ukusan domaći obrok nije potrebno mnogo vremena ni komplikovani sastojci. Kada vam zatreba ideja za brz i zasitan obrok, ova pita je izbor s kojim teško možete pogriješiti. Miris koji će se širiti kuhinjom bit će dovoljan razlog da je pripremate iznova.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.