Bilo da imaš veliko dvorište ili samo par saksija na balkonu, uzgoj domaćeg paradajza donosi neopisivo zadovoljstvo i onaj pravi, intenzivni ukus koji se ne može mjeriti sa kupovnim.
Evo kratkog vodiča kako da uspješno uzgajaš paradajz i izvučeš maksimum iz svake biljke.
1. Izbor prave sorte
Prije sadnje, važno je da znaš koji prostor imaš na raspolaganju jer se paradajz dijeli na dvije glavne grupe:
Niski (determinatni) paradajz: Raste do određene visine (obično u obliku grma), daje plodove odjednom i savršen je za saksije i balkone. Tu spadaju i popularne čeri sorte.
Visoki (indeterminatni) paradajz: Raste i rađa neprekidno tokom sezone, ali zahtijeva stabilan oslonac (kolac) i redovno vezivanje. Idealan je za bašte.
2. Sunce i voda: Formule uspjeha
Paradajz je porijeklom iz Južne Amerike, što znači da obožava toplotu i svjetlost.
Svjetlost: Potrebno mu je najmanje 6 do 8 sati direktnog sunca dnevno.
Pravilno zalijevanje: Paradajz mrze princip “malo po malo”. Zalijevaj ga rjeđe, ali obilno (direktno u zemlju, nikako po listovima). Ako listovi ostanu mokri, rizikuješ pojavu plamenjače – opasne gljivične bolesti koja može uništiti cijelu biljku.
3. Tajna zvana “Zaperci” (Obrezivanje)
Ako uzgajaš visoki paradajz, obavezno moraš skidati zaperke. To su oni mali, novi izdanci koji izbijaju u “pazuhu” (između glavne stabljike i velikog lista).
Zašto se skidaju? Ako ih ostaviš, biljka će postati ogroman grm sa puno lišća, a malo plodova. Skidanjem zaperaka usmjeravaš energiju biljke direktno u razvoj krupnih i slatkih plodova.
4. Čime hraniti paradajz?
Paradajz brzo troši hranljive materije iz zemlje.
Kada tek posadiš biljku, treba joj azot za rast listova.
Čim primijetiš prve cvjetove i plodove, prebaci se na đubrivo bogato kalijumom i fosforom.
Bonus savjet: Paradajzu je kalcijum izuzetno važan. Ako primijetiš da plodovi crne sa donje strane, to je znak nedostatka kalcijuma (u tom slučaju pomaže dodavanje mljevene ljuske jajeta u zemlju ili specijalna prihrana).Zanimljiv trik za kraj: Posadi bosiljak ili kadifice odmah pored paradajza. Bosiljak navodno poboljšava ukus plodova i odbija štetočine, dok kadifice svojim mirisom tjeraju štetne nematode iz zemlje. Savršen prirodni tim!
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.