Magazin

Da li šnicle prvo umočiti u jaja ili brašno? Samo ovaj redoslijed daje savršeno pohovano meso

Mnogi prave grešku jer preskoče ključne korake, što dovodi do toga da poh otpada tokom prženja ili ostane gnjecav.

FOTO: MAGNIFIC
FOTO: MAGNIFIC

Saznajte kako da svaki put pripremite pohovano meso kao pravi profesionalac.

Pravilan redoslijed za savršeno pohovano meso

Zaboravite na nedoumice. Kako bi panada bila kompaktna, uvek se pridržavajte ovog redoslijeda:

Brašno

Umućena jaja

Prezla

Ovaj metod koriste najbolji kuhari jer omogućava da svaki sloj ima svoju ulogu i da se savršeno veže za šniclu.