Ovaj jednostavan slatkiš priprema se od svega tri namirnice, bez pečenja, a osnovnu verziju možete mijenjati izborom različitih voćnih sokova.
Sok od narandže daje osvježavajuću citrusnu aromu, dok će sok od višnje donijeti intenzivniju boju i izraženiji voćni ukus.
Samo tri sastojka
Za pripremu su potrebni:
100 g šećera
1 litar soka po izboru
120 g kukuruznog skroba
Za dekoraciju možete koristiti kokos, ali nije obavezan.
Kako se priprema
Sipajte sok u šerpu i zagrijavajte ga na srednjoj temperaturi. Dodajte kukuruzni skrob i dobro promiješajte kako se ne bi stvorile grudvice.
Dodajte šećer i nastavite da miješate dok se smjesa zagrijava i postepeno zgušnjava. Kada dobije gustinu sličnu pudingu, sklonite je s ringle.
Pripremljenu smjesu sipajte u kalupe koje ste prethodno pokvasili hladnom vodom. Tako ćete kolač kasnije lakše izvaditi.
Ostavite ga da se potpuno ohladi i stegne, a zatim pažljivo izvadite iz kalupa. Po želji ga možete uvaljati u kokos ili njime posuti površinu.
Iako sama priprema na šporetu traje svega nekoliko minuta, važno je računati i na vrijeme potrebno da se desert ohladi i stegne prije posluživanja.
Svaki put možete dobiti drugačiji ukus
Prednost ovog recepta je u tome što se lako prilagođava. Sa sokom od narandže dobićete laganiji citrusni desert, dok će višnja dati izraženiji voćni ukus.
Možete isprobati i druge sokove, vodeći računa o njihovoj slatkoći. Ako koristite već zaslađen sok, količinu šećera možete smanjiti prema ukusu.
Tri osnovna sastojka i nekoliko minuta pripreme dovoljni su za jednostavan voćni desert koji ne zahtijeva ni rernu ni posebno kulinarsko iskustvo, prenosi Krstarica.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.