Ovaj brzi desert idealan je kada vam se najave gosti, kada vas iznenada uhvati želja za slatkim ili jednostavno ne želite provesti pola dana u kuhinji.
Možete ga praviti s različitim sokovima i tako dobiti kolače drugih boja i ukusa, što ga čini idealnim za različite prilike.
Sastojci za hit kolač od 3 sastojka
100 g šećera
1 litar soka ili 5 čaša soka, po izboru
120 g kukuruznog škroba
kokos za ukrašavanje (po želji)
Priprema: Brzo se pravi, još brže nestaje
Stavite šerpu na ringlu, sipajte pet čaša soka i lagano zagrijavajte. Dodajte kukuruzni škrob i dobro miješajte kako bi se potpuno razmutio i kako ne bi ostale grudvice.
Zatim dodajte šećer i nastavite zagrijavati uz stalno miješanje. Smjesa će postajati sve gušća, sve dok ne dobije gustinu sličnu pudingu.
Ne morate biti iskusan poslastičar – upravo je u tome čar ovog recepta za brzi kolač.
Važno je samo da smjesu ne ostavljate bez nadzora i da je stalno miješate dok se ne zgusne.
Hlađenje i serviranje
Gotovu smjesu za brzi kolač sipajte u kalupe po želji koje ste prethodno nakvasili hladnom vodom.
Ostavite kolač da se ohladi i stegne, a zatim ga pažljivo izvadite iz kalupa i po želji uvaljajte u kokos.
Mali trik: Kalupe obavezno nakvasite hladnom vodom prije sipanja smjese. Tako će se kolač mnogo lakše odvojiti od kalupa kada dođe vrijeme za serviranje.
Možete ga praviti s različitim sokovima, mijenjati oblik i ukrasiti po želji.
Za samo nekoliko minuta dobijate brz desert koji lijepo izgleda, a još brže nestaje sa stola.
Prijatno!
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.