Magazin

Svi ih vole: Starinski recept za najbolje oblatne

Jedni ih zovu oblatna, drugi oblanda, ali bilo kako bilo, u pitanju je slatkiš koji ne poznaje granice vremena i prostora.

FOTO: YOUTUBE/DOMAĆI RECEPTI(PRINTSCREEN)
FOTO: YOUTUBE/DOMAĆI RECEPTI(PRINTSCREEN)

Omiljen je u mnogim domaćinstvima, a posebno u našim krajevima.

Iako su moderne varijante česte u mnogim domaćinstvima, starinski recepti koji se prenose s generacije na generaciju zadržali su svoju popularnost. Pored toga, starinske verzije ovog slatkiša često vraćaju uspomene na djetinjstvo, s mirisima i okusima koji su nas prate kroz cijeli život.

Pročitajte još

Priprema

U šerpu sipajte vodu i šećer, pa kad počne da pjeni skinite sa ringle, dodajte margarin i energično izmješajte. Dok je smjesa još topla spustite čokoladu, a onda i mljevene orase i keks. Sve još jednom dobro izmiješajte da se sastojci sjedine.

Pripremljenim filom namažite oblatne, a preko posljednjeg lista stavite neki teži predmet i ostavite da tako odstoji preko noći. Ujutro isijecite i probajte, prenosi Radiosarajevo.

Sastojci

400 g šećera

300 ml vode

300 g mljevenih orasa

200 g mljevenog keksa

250 g margarina

100 g čokolade

veće pakovanje oblatni