Riba na roštilju u foliji jedan je od načina kako da se riba ukusno pripremi.
Sastojci
Ribilji fileti: 2 komada
Maslinovo ulje: 1 kašika
Bijeli luk u prahu: 2 kašičice
Mljeveni crni biber: 1 kašičica
Limun: 1 komad
Način pripreme
Pripremite sve sastojke. Zagrijte rernu na 200°C.
Isperite i tapkajte filete suhim ubrusima. Utrljajte filete maslinovim uljem i začinite solju od bijelog luka i crnim biberom.
Stavite svaki filet na veliki komad aluminijske folije. Preko svakog fileta iscijedite sok limuna.
Rasporedi preostale kriške limuna preko riblje šnicle.
Pažljivo zatvorite sve ivice folije kako bi formirali zatvorene paketiće. Stavite paketiće na pleh za pečenje.
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni nekih 15 do 20 minuta, dok se riba ne raspadne to možete provjeriti viljuškom kada ubodete, zavisno o veličini šnicli.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, čitajte na Google News.