Sastojci:
500 g špinata
6 sušenih paradajza
crvena paprika
200 g tjestenine bez jaja
100 g feta sira
2 kašike parmezana
so
svježe mljeveni biber
3 kašike maslinovog ulja
Priprema:
Tjesteninu skuhajte prema uputstvima na pakovanju.
Papriku narežite na trakice, a sušeni paradajz na veće komade. Špinat operite i dobro posušite.
Na maslinovom ulju popržite papriku dvije-tri minute, dodajte špinat, posolite, pobiberite, promiješajte i maknite s vatre.
U špinat umiješajte sušeni paradajz, razmrvljenu fetu i ocijeđenu tjesteninu.
Tjesteninu pospite parmezanom i svježe mljevenim biberom te zalijte maslinovim uljem, prenose “24Sata“.