Mnogi kupci se ugodno iznenade kada na policama prodavnica ugledaju ribani sir za pizzu po cijeni koja je i do nekoliko puta niža od cijene uobičajenih sireva.
Sir u listićima mnogima je nezaobilazan - brz je, praktičan i savršeno se topi u sendviču ili burgeru. No, pitanje koje se često postavlja je: je li to uopće pravi sir ili nešto sasvim drugo? Odgovor nije potpuno crno-bijel, ali ono što piše na deklaraciji otkriva puno više nego što mislite.
Alternativni način ribanja sira, za koji se tvrdi da je "ispravan" jer omogućava brži proces uz manje nereda, privukao je veliku pažnju na društvenim mrežama.
Svjež sir, namirnica koja je vrhunac popularnosti doživjela 70-ih godina kao nezaobilazan dio brojnih dijeta, ponovno se vraća u središte pozornosti. Nakon što je desetljećima bio sinonim za dijetalnu prehranu, početkom 2000-ih pao je u zaborav.
Sir nije samo namirnica; on je simbol tradicije, strpljenja i vrhunskog gastronomskog umijeća. Bilo da se radi o mladom siru koji miriše na planinske pašnjake ili zrelim, tvrdim delicijama koje su mjesecima čekale svoj trenutak, sir je neizostavan dio svake bogate trpeze.
Prava sirnica ne smije biti suva, ali ni "udavljena" u masnoći. Ključ je u dobrom balansu sira i preliva, te u načinu na koji slažete kore.
Sir je jedna od najstarijih i najomiljenijih namirnica na svijetu. Prisutan je u gotovo svim kuhinjama, od jednostavnih domaćih obroka do najfinijih gastronomskih specijaliteta.
Sir, taj mliječni proizvod bez kojeg je život većini nezamisliv, danas je jedna od namirnica s kojom treba biti posebno oprezan.
Ove tikvice su prava stvar za zdrav i ukusan ručak na brzaka.
Naš današnji obrok gotov je za 45 minuta, donosimo vrlo jednostavan recept za domaći sir.
Tokom prazničnog perioda često kupujemo puno više namirnica nego što možemo pojesti, a među njima je i sir. No, ukoliko ga ispravno pohranite, možete produžiti rok njegovog trajanja.
Tradicije naroda širom svijeta su različite, a Nijemci su uvjereni da je jedna vrsta sira njihov eliksir od pamtivijeka.
Postoje jela koja jednostavno nikad ne izlaze iz mode. Među njima su i palačinke punjene sirom – starinski recept koji spaja jednostavnost pripreme s bogatim, kremastim okusom.
Postoje jela koja jednostavno nikad ne izlaze iz mode. Među njima su i palačinke punjene sirom – starinski recept koji spaja jednostavnost pripreme s bogatim, kremastim okusom.
Kada je riječ o zdravlju srca, izbor vrste sira igra veliku ulogu. Kardiolog dr Tariqshah Syed naglašava da je presudno obratiti pažnju na količinu i vrstu sira koji konzumiramo.
Hrana koju biramo u trenucima kada nam je potrebna utjeha često je bogata okusima i teksturama koje nam pružaju osjećaj zadovoljstva.
Ako imate smanjenu želju za odnosom sa partnerom ili mislite da su vam se umanjile vještine u krevetu usljed nedostatka želje, vrlo vjerovatno da je nešto ubilo vaš libido.
Hrana koju biramo u trenucima kada nam je potrebna utjeha često je bogata ukusima i teksturom koja pruža osjećaj zadovoljstva, a jedan od najčešćih izbora je sir.
Hrana koju biramo u trenucima kada nam treba utjeha često je bogata okusima i teksturom koja nam pruža osjećaj zadovoljstva. Jedna od namirnica koja se najčešće povezuje s takvim jelima svakako je sir, a njegova konzumacija može imati i fiziološki učinak na naše raspoloženje.
Mnogi ljudi vole sir u toplim sendvičima i sočnim pljeskavicama, ali stručnjaci upozoravaju da neke popularne vrste mogu dugoročno naštetiti zdravlju srca.