Objavljena je lista 10 najboljih sireva na svijetu u 2023. i 2024. godini, prema podacima koje je prikupio kulinarski magazin Taste Atlas.
Iako je stočarstvo jedna od glavnih grana gospodarstva Livna uskoro bi moglo doći do manjka mlijeka za potrebe proizvodnje sira.
Odrežite rubove tosta pa ga razvaljajte valjkom za tijesto.
Svima će se dopasti, a jednostavno se pripremaju.
Francuzi jedu sir u bilo koje doba dana: za doručak, kao međuobrok pa čak i za desert, uz čašu vina, umjesto kakvog kolača ili torte.
Bosna i Hercegovina godišnje uveze 12 hiljada tona sira u vrijednosti 114 miliona maraka.
Zaštita geografskog porijekla travničkog sira je izuzetno važan projekat kako za Travnik, tako i za cijelu Bosnu i Hercegovinu, a provodi se u saradnji sa Institutom za prehrambene tehnologije Poljoprivredno-prehrambenog fakulteta Univerziteta u Sarajevu.
Renda za sir vrlo je praktičan alat u kuhinji, a većina ljudi drži ga iznad posude u koju riba ili riba direktno iznad jela. Žena je u viralnom videu otkrila kako se riba pravilno koristi.
Ovo je recept za doslovno burek sa sirom - po bosanski.
Sirana Llaeth iz Jara pored Širokog Brijega nagrađena je zlatnim medaljama za najkvalitetniji kozji sir na dodjeli priznanja u organizaciji Federalnog agromediteranskog zavoda Mostar.
Italijanska banka Credito Emiliano na prvu izgleda kao sasvim obična i normalna banka. Luksuzna zgrada na čijim vratima stoji portir, šalteri na kojima rade službenici u poslovnim odijelima, uređaji za sigurnost, automat s rednim brojem čekanja…