Paradajz je zdravo povrće za većinu ljudi, ali kod osoba sa određenim zdravstvenim stanjima može izazvati ozbiljne probleme.
Da li ovo povrće jedete svaki dan?
Listovi paradajza vam žute, a ne znate šta je uzrok?
Cijene i dalje rastu - porast se osjeti i na tržnicama u susjednoj Hrvatskoj. I na osječkoj, uz sve bogatstvo boja, mirisa i okusa slavonske zemlje, kupci sve češće negoduju zbog cijena. Domaći proizvod za mnoge je postao luksuz.
Samo jedna namirnica ima moć da preporodi pušače – odlična je za srce i krvne sudove, krcata vitaminima i mineralima!
Ljeto je doba kada je svaka bašta prepuna mirisnih i ukusnih plodova, a koje svi volimo da vidimo na šarenoj ljetnjoj trpezi.
Ako ste novi u uzgoju paprika sadnja može biti teška. Ove mlade biljčice imaju specifične potrebe za svetlom, đubrivom, presađivanjem kako bi dobro rasle i dale mnogo plodova.
Ako gajite povrće u bašti, sigurno se među vašim biljkama nalazi i paradajz.
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Hercegovačko-neretvanskog kantona obavijestilo je sve povrtlare s područja južnih općina da je u feromonskim lovkama zabilježena pojava Južnoameričkog moljca paradajza (Tuta absoluta) – izrazito štetnog insekta koji može izazvati velike štete na nasadima paradajza.
Paradajz bi trebalo da je lijep, čvrst, sočan i mirisan. Ali ma koliko divno izgledao na pijaci ili u marketu, kada kod kuće pripremite bogatu salatu, sleijdi razočarenje. Paradajz je bez ukusa. I to je činjenica.
Gajenje paradajza u kućnoj bašti može biti pravi izazov - to je biljka kojoj je potrebno mnogo hranljivih materija da bi razvila jaku stabljiku i donijela obilne plodove.
Krastavci, paradajz, mirođija, so i biber po ukusu, malo biljnog ulja – jednostavna, ukusna i veoma popularna salata već nekoliko godina izaziva brojne kontroverze.
Pravi baštovani već uveliko se spremaju da posade prve sadnica paradajza u baštu. Paradajz je biljka koji je veliki potrošač, on iz zemlje uzima sve minerale i vitamine, a ukoliko je zemlja siromašna – paradajz neće uspjeti.
Vjerojatno vam se dogodilo da stanete pred štand na pijaci i zapitate se je li paradajz koji želite kupiti tretirana pesticidima. Kako vaša odluka ne bi zavisila o povjerenju u prodavača, evo kako možete prepoznati dobar paradajz.
Kako prepoznati voće i povrće puno hemije? Test je veoma jednostavan.
Ova namirnica će preporoditi pušače – krcata je vitaminima, odlična za srce i krvne sudove!
Odličan je i u odbijanju puževa i drugih štetočina iz bašte.
Ako u svojoj bašti gajite povrće, makar i na malom prostoru, na gredice bi obavezno trebalo da zasadite i kadificu.
Ovu jednogodišnju biljku, poreklom iz Meksika, zovu još i francuska kadifa jer je u Evropi bila prvo uzgajana na jugu Francuske.
Efikasni načini da prepoznate domaći i zdrav paradajz
Budite oprezni sa njegovom upotrebom u ishrani u sirovom stanju.