Božidar Musić, ogorčeni ratar iz Velikog Pašijana u Hrvatskoj, odlučio je da građanima podijeliti 10 tona kupusa jer ga nije mogao prodati.
Tone kupusa ostale su na njivama u Srpskoj, a najviše na području Lijevče polja i Semberije, zbog čega su poljoprivrednici bili prinuđeni da dosta toga i zaoru.
Kimči je korejsko jelo sastavljeno od fermentisanog kineskog kupusa i drugih vrsta povrća u finoj začinskoj marinadi.
Kupus salata je nezaobilazan dodatak mnogim jelima – savršeno se slaže uz razne vrste mesa, variva i prelive, ali njegova priprema često oduzme više vremena nego što bismo željeli.
Prilikom izbora kupusa morate obratiti pažnju na miris i izgled. Kupus pun hemije prepoznat ćete prema izgledu glavice i mirisu kupusa.
Direktor zeničkog zatvora Rusmir Isak uručio je Kantonalnoj bolnici Zenica 2 tone kupusa proizvedenog u zatvorskom Ekonomatu.
Nema ništa gore nego kad planirate da napravite sarmu ili neko drugo jelo od kiselog kupusa, a on je postao mekan.
Granično područje između Bosne i Hercegovine i Hrvatske posljednjih godina postalo je poprište brojnih kazni i prijava zbog nepoštivanja propisa o unosu hrane i biljnih proizvoda. Jedan od najupečatljivijih primjera odnosi se na, kupus.
Savršen na pijaci, a katastrofa u kaci.
Prizori na pijaci su stvarnost koju živi običan građanin Sarajeva. Sve se manje kupuje, a nikad veća ponuda povrća i voća.
Kako se bliži hladnija sezona i naši jelovnici postaju bogatiji toplim, tradicionalnim jelima, na stolove ponovo dolazi kiseli kupus - omiljena namirnica koja vijekovima spada u zimske klasike.
Povrće je neizostavan dio svakodnevne ishrane, ali da bi zadržalo svoju svježinu i kvalitet, važno je znati kako ga pravilno skladištiti. Kupus i zelena salata posebno su osjetljivi na vlagu i promjene temperature, što može uzrokovati brzo propadanje ako nisu pravilno pohranjeni.
Jesenji kupus u bh. entitetu Republika Srpska izuzetnog je kvaliteta i ima ga više nego što trenutno tržište može da primi, izjavio je Srni predsjednik Udruženja povrtara RS-a Darko Ilić.
Iskusni beogradski kuvar Slobodan Petrović podijelio je svoje dugogodišnje znanje i provjerene trikove kada je u pitanju priprema domaćeg kiselog kupusa, koji može da traje sve do ljetnjih mjeseci bez bojazni da će se pokvariti.
Podvarak od kiselog kupusa mnogo je ukusniji zbog 3 tajna sastojka koja se dodaju u njega.
Na gazdinstvu porodice Gradaščević u Janji kod Bijeljine, među redovima kupusa postavljen je video-nadzor.
Donosimo vam recept za kiseli kupus po starom ruskom receptu pri čemu jedan sastojak koji "baćuške" stavljaju u ovu zimnicu čine posebnom mnogima omiljenu salatu.
Stajanje i sjedenje tokom dana izaziva otoke na nogama. Priroda nudi rješenje.
Kupus i druge vrste salata mogu se brzo pokvariti ako se ne skladište pravilno, ali mogu trajati i do 14 dana duže ako je skladištite s dva jednostavna predmeta, koja se nalazi u vašoj kuhinji.
Jela od kupusa su nezaobilazna na svakom stolu.