Prilikom izbora kupusa morate obratiti pažnju na miris i izgled. Kupus pun hemije prepoznat ćete prema izgledu glavice i mirisu kupusa.
Direktor zeničkog zatvora Rusmir Isak uručio je Kantonalnoj bolnici Zenica 2 tone kupusa proizvedenog u zatvorskom Ekonomatu.
Nema ništa gore nego kad planirate da napravite sarmu ili neko drugo jelo od kiselog kupusa, a on je postao mekan.
Granično područje između Bosne i Hercegovine i Hrvatske posljednjih godina postalo je poprište brojnih kazni i prijava zbog nepoštivanja propisa o unosu hrane i biljnih proizvoda. Jedan od najupečatljivijih primjera odnosi se na, kupus.
Savršen na pijaci, a katastrofa u kaci.
Prizori na pijaci su stvarnost koju živi običan građanin Sarajeva. Sve se manje kupuje, a nikad veća ponuda povrća i voća.
Kako se bliži hladnija sezona i naši jelovnici postaju bogatiji toplim, tradicionalnim jelima, na stolove ponovo dolazi kiseli kupus - omiljena namirnica koja vijekovima spada u zimske klasike.
Povrće je neizostavan dio svakodnevne ishrane, ali da bi zadržalo svoju svježinu i kvalitet, važno je znati kako ga pravilno skladištiti. Kupus i zelena salata posebno su osjetljivi na vlagu i promjene temperature, što može uzrokovati brzo propadanje ako nisu pravilno pohranjeni.
Jesenji kupus u bh. entitetu Republika Srpska izuzetnog je kvaliteta i ima ga više nego što trenutno tržište može da primi, izjavio je Srni predsjednik Udruženja povrtara RS-a Darko Ilić.
Iskusni beogradski kuvar Slobodan Petrović podijelio je svoje dugogodišnje znanje i provjerene trikove kada je u pitanju priprema domaćeg kiselog kupusa, koji može da traje sve do ljetnjih mjeseci bez bojazni da će se pokvariti.
Podvarak od kiselog kupusa mnogo je ukusniji zbog 3 tajna sastojka koja se dodaju u njega.
Na gazdinstvu porodice Gradaščević u Janji kod Bijeljine, među redovima kupusa postavljen je video-nadzor.
Donosimo vam recept za kiseli kupus po starom ruskom receptu pri čemu jedan sastojak koji "baćuške" stavljaju u ovu zimnicu čine posebnom mnogima omiljenu salatu.
Stajanje i sjedenje tokom dana izaziva otoke na nogama. Priroda nudi rješenje.
Kupus i druge vrste salata mogu se brzo pokvariti ako se ne skladište pravilno, ali mogu trajati i do 14 dana duže ako je skladištite s dva jednostavna predmeta, koja se nalazi u vašoj kuhinji.
Jela od kupusa su nezaobilazna na svakom stolu.
Redoslijed je itekako bitan, jer tako čuvamo vitamine.
Od kupusa možete da pravite salatu, glavno jelo… Jedno od najpoznatijih jela je i slatki kupus.
Vjerujemo da o redoslijedu dodavanja sirćeta i ulja u kupus salatu nikada niste razmišljali. Ali i te kako ima veze.
Zašto je toliko poseban? Prvo, kupus je iznimno praktičan. Cijela glavica obično teži oko kilograma, što znači da se od nje može pripremiti nekoliko različitih jela. A što je najbolje – traje sedmicama u hladnjaku, piše miss gastro.