Dobra krofne se prepoznaje po onom bijelom "prstenu" oko sredine.
Mnogi se pitaju kako pekarama polazi za rukom da naprave krofne koje su istovremeno lagane kao oblak, savršeno šupljikave, a da pritom ne upiju ni kap viška masnoće. Iako su strpljenje i temperatura ključni, iskusni majstori zanata koriste jedan "tajni" sastojak koji vjerovatno već imate u kuhinji.
Nema ništa ljepše od mirisa svježih krofni koje izlaze iz tave ili pećnice, mekane, prozračne i blago slatke, spremne da se uvaljaju u šećer u prahu ili preliju čokoladom.
Tražite domaću poslasticu koja je mekana, mirisna i lagana, ali bez prženja u ulju? Ove krofne iz rerne su savršen izbor. Priprema je jednostavna, a rezultat sočne krofne koje svi vole. Idealne su za doručak, popodnevnu kafu ili kao slatki zalogaj u bilo koje doba dana.
Nikad nam nije dosta krofni, a njihova sezona je sada – samo čekamo neki novi recept koji još nismo isprobali da bismo se dodatno zasladili.
Zaboravite na prženje i neugodne mirise. Otkrijte kako se prave najljepše krofne iz rerne koje ostaju svježe i mekane kao pena uz jedan trik.
Miris tek isprženog tijesta koji se širi hodnikom mnoge od nas odmah vraća u djetinjstvo i kuhinju naših nana ili baka.
Za savršene krofne pekari u tijesto uvijek stavljaju jedan neobičan sastojak – biste li se usudili ovo probati?
Niko kao nana nije umio da napravi slatke prazne krofne tako da budu vazdušaste, lagane, skroz šuplje unutra kao da su od oblaka, a ne od tijesta.
Mini-krofnice kao s plaže savršen su desert za ljeto, bez obzira na to gdje se nalazite.
Ukoliko ste poželjeli krofne, ovaj slatkiš možete spremiti i u svom domu, a recept koji smo pronašli obećava ukus jednak onim u pekari.
Braco Cota (55) iz Banjaluke kokain je prodavao i u kiosku u kojem su prodavane krofnice, a cijena je bila 100 KM za "komad", odnosno pola grama do gram.
Skok šećera u krvi samo je jedna od brojnih negativnih posljedica po zdravlje, kada se jedu pogrešne namirnice za doručak.
Krofne iz rerne su manje masna opcija, a jednako su ukusne kao klasične.
Ubjedljivo najjednostavniji i najbolji recept za krofne.
U nastavku vam donosimo jedini recept koji vam treba za najfinije krofne ikad.
Krofne su omiljena poslastica koja nas podsjeća na djetinjstvo, ali često upijaju puno ulja dok se prže.
Međutim, zbog previše ulja koje se koristi pri prženju u tiganju, mnogi ih izbjegavaju.
Koga god da ponudite krofnama, sigurno neće odbiti - barem neće ako je ovaj recept u pitanju.