Dok su neka pića poznata po negativnom utjecaju na zdravlje mozga, novo istraživanje ukazuje da bi kefir – fermentirani mliječni napitak bogat probioticima – mogao imati suprotan učinak.
Kefir je fermetisani mliječni proizvod i smatra se jednim od najzdravijih napitaka, ali ljudi sa određenim zdravstvenim problemima ne bi trebalo da ga konzumiraju.
Ako tražite napitak koji poboljšava probavu, jača imunitet i donosi brojne zdravstvene benefite, kefir je pravi izbor!
Premda je vrijeme svakako neobično, činjenica je kako su pred nama dani slavlja, uživanja u druženju s prijateljima i obitelji, a to uključuje i konzumaciju hrane van rutine. Tijelu je potreban odmor, a ponekad i čišćenje. Neki se prije nadolazećih blagdanskih dana možda žele suočiti sa suvišnim kilogramima, a jedan od idealnih načina je prehrana na bazi kefira.
Često se tokom dana ili navečer nađemo u želji za nekom manjom užinom, te umjesto neke nezdrave grickalice, ne znamo što bismo uzeli.
Pravilna i izbalansirana ishrana je preduslov za zdravlje, a nakon pretjerivanja u zimskom periodu, našem stomaku je potrebna pomoć.
Ovaj napitak, koji se pravi od kravljeg ili kozjeg mlijeka, poznat je po mnogim blagodatima koje se reflektiraju na cjelokupno zdravlje organizma. Osim što je izvor proteina i vitamina B12, sjajan je saveznik za očuvanje kostiju te pri poboljšanju rada crijeva.
Sada je doba godine kada mnogi od nas razmišljaju o načinima kako da očuvaju zdravlje i izbjegnu prehlade i gripu.
Nova istraživanja pokazuju da su mozak i crijeva povezani na više načina.
Kefir je prirodni "antibiotik" prepun dobrih bakterija koje imaju blagotvoran učinak na organizam, od poboljšavanja probave do ublažavanja intolerancije na hranu, alergija i jačanja imuniteta.
Uključivanje pravih nutrijenata u vašu prehranu kako biste bili sigurni da jedete uravnotežene obroke je ključno za vaše cjelokupno zdravlje, posebno ako je vaš cilj gubitak težine.
Ako želimo živjeti zdravo i dugo, prehrana korisna za zdravlje crijeva je ključna. Mikrobiom bogat dobrim bakterijama važan je ne samo za pravilnu probavu, već i za imunološko zdravlje, regulaciju raspoloženja i čak bi mogao igrati ulogu u sprječavanju kognitivnog pada.
Kefir je mliječni proizvod koji se dobiva fermentacijom mlijeka uz pomoć specifičnih bakterijskih kultura, što rezultira jedinstvenim okusom i teksturom.
Kefir i heljdino brašno se koriste kao lijek ruske narodne medicine za čišćenje organizma.
Čak i ako vas ne zanima zdrava prehrana, sigurno ste već čuli za važnost konzumiranja namirnica bogatih probioticima. Probiotici su dobri za crijeva, a njihove su prednosti trenutne (poput dobre probave i potpore imunološkom sistemu) i dugoročne (štite od kognitivnog pada). Dvije namirnice koje su bogate probioticima su kefir i jogurt.
Naše tijelo je puno bakterija, virusa i gljivica. Ovi mikroorganizmi zajedno su poznati kao mikrobiom. Zapravo, u našem tijelu je više bakterijskih nego ljudskih stanica. Dok se zbog nekih treba zabrinuti jer su pokazatelj lošeg zdravlja, postoje zdrave bakterije koje se nalaze u probavnom traktu i iznimno su važne za imunološki sistem, probavu, srce i još mnogo toga.