Domaća majoneza odličan je izbor kada želite brz i jednostavan umak koji možete prilagoditi svom ukusu. Priprema ne traje dugo, a potrebni su vam samo osnovni sastojci koje većina domaćinstava već ima.
Ako ste ikada pogledali deklaraciju na teglici kupovne majoneze, vjerovatno ste primijetili dugačak spisak konzervansa, stabilizatora i vještačkih dodataka.
Društvenim mrežama posljednjih dana širi se viralni snimak uz poruku: “Samo dodajte ulje u mlijeko i otkrijte tajnu koju restorani strogo čuvaju”.
Majoneza je jedan od najčešćih dodataka u kuhinji, ali rijetko ko je pravi kod kuće. Razlog je jednostavan - većina misli da je komplikovana. U stvarnosti, potrebne su svega dvije minute i jedan mali detalj koji potpuno mijenja okus.
Zaboravite na kupovne verzije pune aditiva — ova domaća majoneza je neusporedivo ukusnija i zdravija.
Ruska salata i mimoza su ukusne i sa kupljenom majonezu , ali ako imate domaću majonezu, to daje poseban šmek.
