Bilo da ga jedete samog s malo soli, u osvježavajućoj ljetnoj salati ili kao gusti domaći umak, ova kraljica vrta daleko je više od običnog povrća. Dok uživamo u njegovom prepoznatljivom, sočnom okusu, naše tijelo zapravo prima moćnu dozu prirodne medicine.
Ako ste u posljednje vrijeme prošetali društvenim mrežama, ušli u omiljenu slastičarnicu ili samo bacili oko na police s grickalicama, vjerojatno ste primijetili jedno: svijet je potpuno poludio za pistacijama! Od luksuznih namaza i kremastih torti pa sve do slanih grickalica uz film, ove zelene sjemenke službeno drže tron najpopularnijeg orašastog voća.
Pravilna priprema povrća ne utječe samo na njegov okus i izgled, već i na nutritivnu vrijednost. Iako mnogi povrće kuhaju dok potpuno ne omekša, ipak upravo to predugo kuhanje dovodi do gubitka važnih vitamina i prirodne boje.
Maslinovo ulje smatra se jednom od najzdravijih namirnica u svakodnevnoj ishrani. Osim što je nezaobilazan dio mediteranskog načina ishrane, poznato je po tome što doprinosi zdravlju srca, pomaže u održavanju normalnog krvnog pritiska i ima povoljan učinak na organizam.
Tjestenina je vjerovatno najpopularnije jelo na planeti. Kada nemamo vremena, kada su frižideri prazni ili kada nam jednostavno treba kulinarski zagrljaj nakon napornog dana, kutija tjestenine i malo paradajz sosa spašavaju stvar.
Čips je vjerovatno najpopularnija grickalica na svijetu, ali kupovne varijante često dolaze u pakovanjima koja su više punjena vazduhom nego krompirom, a o količini soli, konzervansa i loših masnoća da i ne govorimo.
Nema ništa neugodnije od trenutka kada primijetite sitne, bijele pahuljice na svojim ramenima, posebno ako nosite tamnu odjeću. Perut je jedan od najčešćih estetskih i zdravstvenih problema s kojim se bori čak 50% svjetske populacije.
Na prvi pogled zvuči neobično, ali obična rola toalet papira može imati nekoliko vrlo praktičnih namjena tokom putovanja.
Umak bolonjez (Ragù alla Bolognese) jedno je od onih jela koja svi misle da znaju napraviti, ali postoji ogromna razlika između prosječnog sosa od mljevenog mesa i onog pravog, svilenkastog, bogatog italijanskog klasika koji se topi u ustima.
Uredna servisna knjižica, niska kilometraža i simpatičan prodavač odavno nisu jamstvo za dobru kupnju rabljenog automobila. Moderni prevaranti koriste digitalne metode za manipulaciju brojačem kilometara, koje je na prvi pogled teško otkriti.
Nema ništa neugodnije od suhih, ispucalih usana koje peckaju na svaki osmijeh. Ipak, jeste li ikada primijetili da što više mažemo usne kupovnim labelima, one kao da postaju još suše?
Žalfija (kadulja) s pravom nosi titulu jedne od najstarijih i najcjenjenijih ljekovitih biljaka na našim prostorima. Sam njen latinski naziv (Salvia) dolazi od riječi salvare, što znači spasiti ili liječiti. Vekovima se koristi kao prva pomoć kod upala grla, prehlada, ali i kao moćan saveznik za čišćenje organizma i smirivanje upalnih procesa.
Dva jajeta dnevno donose promjene koje osjetite za tri dana: sitost, fokus i energiju. Pročitajte šta se dešava u tijelu i šta se zbiva kada pretjerate.
Zaboravite na višesatno čekanje da tijesto naraste, mukotrpno polijevanje radne površine brašnom i upaljenu pećnicu koja grije cijelu kuću.
Šopska salata gubi kafanski šmek zbog jednog sastojka koji većina ubaci prerano. Provjerite da li i vi griješite prije nego što je poslužite.
Ako ste odrasli devedesetih ili dvijehiljaditih, velike su šanse da ste brokulu prvi put upoznali kroz crtane filmove ili holivudske komedije, i to uglavnom kao "glavnog negativca" kojeg djeca krišom bacaju pod sto ili daju psu. Ova zeljasta biljka godinama je nepravedno nosila titulu najomraženijeg povrća na svijetu.
Kada pomislimo na tradicionalni porodični ručak, miris pečene teletine i krompira često je prva asocijacija koja nas vraća u djetinjstvo. Teletina s pravom nosi titulu jedne od najcjenjenijih vrsta mesa na našim prostorima. Zbog svoje mekane teksture, blagog ukusa i niske masnoće, ona predstavlja idealan izbor za svečane prilike, ali i za dane kada jednostavno želimo ugoditi svojim ukućanima vrhunskim gastronomskim doživljajem.
Kada ljetne temperature dosegnu vrhunac, malo šta može zamijeniti osjećaj kada zagrizete hladnu, slatku krišku lubenice. Iako je većina nas doživljava kao voće, ova nevjerovatna biljka zapravo pripada porodici tikvica, što je čini bliskim rođakom krastavca i bundeve. Bez obzira na njenu botaničku klasifikaciju, lubenica je apsolutni vladar ljetne sezone.
Lepa Brena (65) godinama dominira muzičkom scenom i uvijek je važila za damu sa besprijekornom linijom, ali se i ona u jednom trenutku suočila sa viškom od čak 17 kilograma.
Nakon što su građani nadležnim institucijama prijavili mogući ekološki incident na Boračkom jezeru, Služba za zajedničke, stručne i inspekcijske poslocne izašla je na teren.